Votre épicerie paysanne et gourmande à Chaneins

par 

Denis CHASTEL SABZET

Don avec contrepartie

Un groupe de producteurs autour d'une naissance: votre point de vente de produits fermiers locaux dans un esprit convivial et authentique!

Chaneins, Région AUVERGNE-RHONE-ALPES France

62%

30

Bijdragers

4 055 €

in 6 500 €

Project gefinancierd!

Le 14 octobre 2018

Presentatie van het project

Nous sommes 8 agriculteurs en vente directe habitant dans les alentours de Chaneins, commune de la Dombes. Nous nous sommes regroupés pour faire naître un projet qui répond à nos ambitions et nos convictions. Nous représentons tous des productions différentes (vaches laitières et à viande, volailles, porcs, chèvres, légumes, fruits, vignes...) et sommes animés par l'envie de partager des aliments bons, sains, respectueux de l'environnement, à des prix justifiés

Charlotte Rubat et Mickael Bonnefond: Maraichers
Charlotte Rubat et Mickael Bonnefond: Maraichers

Nous nous complétons donc dans nos activités agricoles mais aussi dans nos tempéraments et savoir-faire, ce qui enrichit notre aventure en apprenant à mieux nous connaitre tous les jours. Nous nous soutenons dans toutes les périodes que chacun traverse, qu'elles soient en lien avec notre métier ou avec notre vie personnelle. C'est ainsi que nous avons accueilli un conseiller très spécial en cours de chemin: Antoine qui n'a pas encore 1 an (fils de Charlotte et Mickael).

Jean-Gabriel Fauvet-Messat: éleveur de bovins
Jean-Gabriel Fauvet-Messat: éleveur de bovins

La Bascule est le nom de notre point de vente. C'est un clin d'oeil à la bascule qui se trouvait en face du futur magasin pour peser les remorques de céréales pendant les moissons. C'est aussi un nom qui fait référence à l'équilibre, la justesse que nous recherchons dans notre activité, nos techniques de production, notre relation avec les consommateurs.

Maud Hoareau: éleveuse de volailles
Maud Hoareau: éleveuse de volailles

Ce projet présente de réels enjeux pour nous tous, que nous ayons déjà de l'expérience ou que nous venions de nous installer. En effet, nous croyons à la diversification de nos modes de commercialisation pour améliorer la vente de nos produits et faire progresser nos exploitations (conditions de vie de nos animaux, méthodes d'élevage et de production végétale, création d'emplois sur les fermes, pérennisation, satisfaction personnelle). Nous faisons individuellement de la vente à la ferme, sur les marchés, et bientôt à Chaneins dans un magasin que nous gérerons tous ensemble. Faire rayonner notre production, notre savoir faire et partager notre passion dans le département apporte beaucoup de satisfaction.

Christophe Baguet: petits fruits, confitures...
Christophe Baguet: petits fruits, confitures...

Dès le 9 Septembre 2018, retrouvez nous sur le marché de Chaneins chaque dimanche matin jusqu'à l'ouverture prévue courant Novembre. Vous pourrez soutenir notre projet, discuter avec nous de nos activités, de nos animaux, de nos méthodes, et vous régaler .

Delphine Chemin: maraichère en agriculture biologique
Delphine Chemin: maraichère en agriculture biologique

Cette belle aventure est largement soutenue par la mairie de Chaneins qui nous a proposé à la location un local très accessible et en face d'un parking à l'entrée du Village en venant de Belleville. Nous pourrons compter sur d'autres producteurs qui fourniront les aliments que nous ne produisons pas afin que vous trouviez tout ce dont vous avez besoin et envie.

Denis Chastel-Sauzet: viticulteur
Denis Chastel-Sauzet: viticulteur

 

Waar is de collectie voor?

La collecte Miimosa est une opportunité pour faciliter les investissements à venir pour l'ouverture du point de vente et la rémunération d'un jeune salarié. Elle permettra aux agriculteurs d'en tirer une meilleure rémunération plus rapidement et d'envisager de nouveaux projets pour le point de vente et aussi sur leurs exploitations.

Christine Gaillard, Valentin et Justine Broyer: fromages
Christine Gaillard, Valentin et Justine Broyer: éleveurs et fromagers

6 500 euros correspond à 8% de notre budget d'ouverture et d'installation du magasin. C'est un peu moins que le budget d'achat des caisses enregistreuses et des balances agréées avec leur logiciel ou encore c'est 20 % du budget de tout le matériel frigorifique.

Vincent Colas et Denis Lespinasse: éleveurs, charcuterie

Dans la création et l'aménagement du point de vente nous nous sommes attachés à choisir des matériels qui garantiront la fraicheur et la qualité des produits, leur facilité d'accès, la possibilité d'échanger facilement avec les producteurs présents, une ambiance agréable et unique.

Merci à VOUS!

Pour ceux qui ne souhaitent pas ou ne peuvent pas contribuer via Internet, vous pouvez également nous adresser vos soutiens par chèque à l'ordre et adresse suivants qui seront directement reversés au point de vente:

La Bascule

66 route de Belleville

01990 CHANEINS

Nous avons à coeur de vous remercier de vos contributions via les contreparties que nous vous proposons et aussi à travers les futurs échanges que nous espérons avoir avec vous tous dans le magasin ou dans nos exploitations.


Onze partners :

Contreparties

Voor 10 euros of meer

Merci de votre soutien!

Nos remerciements les plus sincères. Votre nom sera inscrit sur le mur des donateurs.

Beschikbaar

novembre 2018


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4 keer gekozen

Voor 30 euros of meer

Venez à l'inauguration !

Les contreparties précédentes et une invitation à l'inauguration du magasin pour 2 personnes. 1 BON D'ACHAT DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse)

Beschikbaar

novembre 2018


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6 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Venez nous voir!

Les contreparties précédentes et 2 BONS D'ACHAT SUPPLÉMENTAIRES DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse). Nous vous offrons une visite VIP sur une de nos exploitations.

Beschikbaar

novembre 2018


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10 keer gekozen

Voor 80 euros of meer

On vous embrasse

Les contreparties précédentes et 2 BONS D'ACHAT SUPPLÉMENTAIRES DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse) . Le producteur ou la productrice présente au magasin vous embrasse. Nous vous offrons un sac en toile de jute pour vos courses hebdomadaire.

Beschikbaar

novembre 2018


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2 keer gekozen

Voor 120 euros of meer

Sans vous rien n'est possible.

Les contreparties précédentes et 2 BONS D'ACHAT SUPPLÉMENTAIRES DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse). Sur une de nos exploitations vous allez participer à l'élaboration d'un produit fermier.

Beschikbaar

novembre 2018


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Voor 200 euros of meer

Venez visiter une ferme et participer à nos activités !

Les contreparties précédentes et 4 BONS D'ACHAT SUPPLÉMENTAIRES DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse) . Nous vous offrons un tablier et deux sacs de la Bascule.

Beschikbaar

novembre 2018


Levering

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Voor 300 euros of meer

Longue vie à La BASCULE!

Les contreparties précédentes et 6 BONS D'ACHAT SUPPLÉMENTAIRES DE 5€ AU MAGASIN (1 seul par passage en caisse) et un colis d'une contre valeur de 50 euros.

Beschikbaar

novembre 2018


Levering

Nationaal


2 keer gekozen

Voor 1 500 euros of meer

Grand ambassadeur de la Bascule !!!

Nous vous offrons un panier gourmand de nos produits d'une contre valeur de cinq cents euros ( 500 €), a vous de choisir dans les produits du magasin Nous vous offrons une visite VIP sur une de nos exploitations.

Beschikbaar

décembre 2018


Levering

Nationaal


1 keer gekozen

Don libre

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Selecteer een project

afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.

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D-12

Schenking met beloning

Domaine de Wespin, vignoble agroécologique belge

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Biodiversiteit

43.570 € ingezameld

Doelstelling 50.000 €

87%

vincent dienst

Dinant, Belgique