Succès
Don avec contrepartie
1 860 € collectés
Objectif de 2 500 €
74 %

Projet financé

le 07 mai 2019

Cette collecte est terminée.

La Cuisine d'Alice - Douceurs sucrées - Ateliers - Brunchs

La Cuisine d'Alice : pâtisserie, ateliers culinaires et brunchs réunis. La gourmandise et le partage, le tout orienté local et écologique !

par Larissa HAUMONT

Arsimont, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
1 860 € collectés
Objectif de 2 500 €
74 %

Projet financé

le 07 mai 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Bonjour, je suis Larissa... Oui, mais "Larissa", et ça s'appelle La Cuisine d'Alice ?

Attendez, je vous explique tout !

Voici la "Alice" en question ... Craquante n'est-ce pas ? C'est elle derrière La Cuisine. 


Allez, on est entre nous, je vous fait découvrir la famille au complet !
Voici mon mari, qui m'accompagne depuis bientôt 15 ans et m'a toujours soutenue... Et surtout a toujours fait partie de tous mes tests culinaires !
On vous fait un coucou :-) 

 

Maintenant que nous avons fait connaissance, je vous explique pourquoi ce projet. 
La région de Sambreville n'a pas la chance d'être fortement fournie en pâtisseries gourmandes. Il faut directement aller vers Namur. Quel dommage, non ?


Beaucoup de mes connaissances font le même constat et sont en demande. De là, l'idée a germé dans ma tête de pouvoir proposer des douceurs dans cette belle région, mais pas que ça !

Gourmandise, apprentissage et bons moments en perspective. Vous voyez où je veux en venir ?
 

Lisez ces quelques lignes ci-dessous et découvrez ce que vous propose La Cuisine d'Alice !
 

Mon projet, il est gourmand, mais aussi raisonné, accessible et gourmand...
Je l'ai déjà dit ? Okay, c'est ambitieux, mais découvrez !

 

Vous êtes à la recherche de pâtisseries, cookies et autres douceurs pour un événement particulier ? Ou simplement envie d'une touche sucrée ?

Laissez La Cuisine d'Alice s'occuper de vous ! Que ce soit pour un dimanche en famille, une soirée entre amis, un buffet ou toute autre envie, passez commande en ligne, aussi simple que ça, et convenons ensemble d'une date de retrait et/ou livraison.

 


Vous pourrez y retrouver : des spécialités de cookies, brownies, muffins, cupcakes, tartes, gâteaux et autres délices. 
Vous ne trouvez pas votre bonheur dans la liste proposée ? Prenez contact avec La Cuisine d'Alice, et nous vous proposerons une offre sur-mesure. 


La commande en ligne permet d'éviter les gaspillages des éventuels produits se retrouvant dans les vitrines !    
    

Vous souhaitez plutôt apprendre à patisser vous-même ?

C'est également possible à La Cuisine d'Alice ! Venez découvrir les secrets de pâtisserie par petits groupes, les thèmes changent selon les saisons et peuvent aussi être adaptés selon les demandes.

 

 

L'envie de passer un bon moment entre ami.e.s, en famille ou pour un anniversaire, team building vous titille, n'hésitez pas à privatiser La Cuisine pour vos événements. Un petit-déjeuner, un buffet, l'imagination est votre seule limite. 

 


 

 

Maintenant qu'on a parlé des commandes et des ateliers, on termine en beauté !

Vous avez juste envie de vous faire chouchouter, assis, à déguster douceurs salées et sucrées ? Banco ! Venez tester le brunch de la cuisine d'Alice ! Au programme : pains variés, viennoiseries, pain perdu, pancakes, oeufs brouillés, chocolat chaud crémeux et réconfortant, mais aussi des quiches et autres délices tout en respectant les saisons. Organisés plusieurs fois par an, ils peuvent également être privatisés, pensez-y.

 



L'espace permettrait d'installer confortablement au maximum une vingtaine de personnes, à vous l'accueil chaleureux et personnalisé, sans être perdu dans une énorme salle !

 

 

Okay, Okay, c'est bien tout ça mais en quoi est-ce différent des autres ?

Le plus possible, La Cuisine d'Alice, travaillera de manière raisonnée, en évitant le gaspillage tant pour les commandes que pour le brunch, le surplus éventuel étant automatiquement divisé entre l'application " Too Good To Go" et une redistribution à des associations locales. Egalement, La Cuisine s'engage à tendre vers le zéro déchet et le recyclage !

* Too good to go est une application qui permet de proposer des paniers surprise à des petits prix pour les invendus du jour avec un paiement en ligne. 

 



Aussi, la région Namuroise regorge de commerces et artisans de qualité. La Cuisine d'Alice privilégiera au maximum les produits locaux. 

 

 

Enfin, l'offre de brunchs dans la région n'est pas très étendue, j'espère pouvoir compléter et répondre à la demande tout en y apportant une touche personnelle, dans un cadre chaleureux, presque comme chez soi. 
 

Le brunch, c'est la vie ! :-)

A quoi va servir la collecte ?

Pourquoi j'ai besoin de VOUS ?

 

Le financement (commission Miimosa incluse ) va me permettre dans un premier temps d'acquérir une cuisine professionnelle complète (meubles, plan de travail - environ 4 000€), ! La base :-)

Si on dépasse l'objectif initial, on pourra compléter la cuisine avec les électros (environ 1 500€), l'aménagement du local aux normes, carrelage, accompagné d'un peu de matériel également (environ 1000€) et aussi passer à la déco et à l'aménagement, avec le mobilier qui me permettra de vous accueillir dans un endroit agréable et chaleureux tant pour les ateliers que pour les brunchs, jusqu'à ce que vous ne vouliez plus partir !

Soyons fous ! Si on dépasse largement le financement, j'en profiterai pour faire un stock des matières premières pour les premières productions et premiers ateliers, m'équiper encore mieux et pourquoi pas, améliorer la visibilité.
On n'en n'a jamais trop !

Parce que je voulais expliquer le tout, j'ai même ajouté un magnifique graphique !


Maintenant, vous devriez avoir un bel aperçu de ce projet qui me tient particulièrement à coeur. La cuisine c'est bien, c'est agréable et gourmand, mais c'est encore mieux quand on la partage ! 

L'objectif visé si on peut le résumer : gourmandise, partage, découverte, apprentissage, zéro déchet et local ! Un beau programme auquel vous pourriez participer ! 

Pour ceux qui ne souhaiteraient pas contribuer sur internet, voici mon adresse : Rue fossé aux chênes, 1A -  5060 Arsimont. 

Je tenais en premier lieu à vous remercier, vous qui avez pris de votre temps pour découvrir le projet ! A remercier également mon mari et mes amis, mon consultant Sébastien, en finalité la belle équipe qui m'entoure, m'accompagne et qui croit en "La Cuisine d'Alice".

Et comme le dit Pierre Perret ( belle référence ;-) ) :

Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur 
et des amis.
 

J'espère que vous serez ces amis, présents pour me permettre de bien cuisiner et de vous en faire profiter ! 

 

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci beaucoup !

Votre nom sur le site internet ET inscrit dans La Cuisine d'Alice. Un paquet de 8 cookies gourmands! Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Un Gros Merci !

Un magnifique Tote Bag siglé "La Cuisine d'Alice" , en coton bio ! Accompagné d'un paquet de 8 cookies gourmands. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

Un Enorme Merci !

Un gâteau pour 10 personnes OU : 2 Tartes pour un total de 12 personnes - goûts à définir ensemble. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Un Gigantesque Merci !

Un atelier ou un brunch ? C'est vous qui choisissez ! Un atelier culinaire à choisir suivant l'offre des cours disponibles 2019-2020 et une réduction sur le prochain atelier. OU : 2 invitations à un brunch - Date à convenir. Valable 1 an. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Un Méga Gigantesque Merci !

Un gâteau pour 20 personnes ou 4 tartes - goûts à définir ensemble. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Février 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un Big Merci !

Buffet version "mini" mais pas tant que ça ! Nous choisissons ensemble dans le catalogue des desserts, ce qui pourrait vous faire plaisir. Choix entre : variété de cupcakes, tartes, gâteaux, cookies et autres douceurs. (Environ 8-10 personnes) OU : Du brunch, du brunch, du brunch et ... du brunch, venez à 4, vous êtes invités ! - Date à convenir. Valable 1 an. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Un ... "Je ne sais plus quoi dire" Merci !

Un atelier ou un buffet ? C'est encore vous qui choisissez ! Un atelier culinaire privé pour 4 ou 6 personnes (maximum) en fonction de vos envies ! Profitez de La Cuisine privatisée pour vous et d'un pack de douceurs ! OU : Buffet version "maxi" ! Nous choisissons ensemble dans le catalogue des desserts, ce qui pourrait vous faire plaisir. Choix entre : variété de cupcakes, tartes, gâteaux, cookies et autres douceurs. (Environ 20-25 personnes). Valable 1 an. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Un ... "Vous êtes dingues et j'adore ça" Merci !

Là, vous avez la totale : Le merci, Le tote bag avec quelques paquets de cookies, un buffet pour 12 personnes et au choix : l'atelier culinaire privé pour 4/6 personnes OU : le brunch pour 8 ! Valable 1 an. Et en prime, on vous invite à l'inauguration !


Disponibilité : Septembre 2019
Quantité restante : 10

Cette contrepartie n'est plus disponible