Qui sommes nous?

Mangez Béarnais ! est une plateforme logistique associative à but non lucratif, de produit locaux à destination de la restauration collective créée en juin 2022 suite à deux constats :

1. Aujourd'hui, les produits proposés en restauration collective sont en majorité issus d’une agriculture internationale, intensive et industrielle avec de forts impacts sur la santé et sur l’environnement et le territoire.

2. Les producteurs locaux ont du mal à valoriser leur production et ne peuvent pas vivre dignement de leur métier. Ils n'ont pas non plus la capacité de répondre seul à la demande de la restauration collective malgré la loi EGALIM.

Mangez Béarnais est la plateforme de distribution qui va permettre de répondre à ces deux problématiques de plusieurs façon :

• Livraison des produits locaux, labellisés et fermiers depuis la plateforme vers les collectivités.
• Fédérer les producteurs pour augmenter les volumes afin de répondre aux besoins du territoire.
• Pérenniser l'installation des producteurs au travers de nouveaux débouchés.

Fonctionnement de la plateforme

Grâce à son action, les cantines pourront se fournir directement chez les agriculteurs et obtenir des produits plus sains et frais!

En effet, nous privilégions les produits de notre territoire, le Béarn, et mettons en avant un maximum les produits labellisés. En 2023, 60 000€ de produits ont pu être achetés directement aux agriculteurs!

Aujourd'hui nous comptons 59 agriculteurs adhérents répartis sur le territoire.

Les volumes de commandes sont encore insuffisants pour être en autonomie financière. Les vieilles habitudes ont la vie dur et nous avons besoin de plus de temps pour introduire nos produits au sein des cantines, c'est pourquoi nous avons besoin de votre soutien pour 2024 !

À quoi serviront vos dons?

• Premier pallier :  10 000€

Ces premiers 10 000€ serviront au fonctionnement général, créer des stocks pour plus de réactivité, aide pour financer les salaires des employés, financement du loyer pour la location de la chambre froide, charges liées à la logistique.

• Deuxième pallier : 16 000€

À ce jour, notre chambre froide ne bénéficie d'aucun équipement logistique. nous aurions besoin de plusieurs outils nécessaires à notre activité tels que des racks de rangements, un chariot et une balance poids/prix.

• Troisième pallier : 25 000€

Notre réussite dépend entièrement de notre force commerciale. Nous avons besoin de nous faire connaitre et de visiter tous les clients susceptibles de passer une commande chez nous.

Aujourd'hui il y a deux employés sur la plateforme dont un dédié à la prospection commerciale. Afin qu'il puisse circuler chez les différents clients nous aurions besoin d'un véhicule de fonction.

Si nous parvenons à atteindre ces différents paliers, plus rien ne nous arrêtera pour accomplir notre mission ! 

Vos dons permettront de promouvoir les circuits courts, améliorer l'alimentation de vos enfants et permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail !

Merci d'avance pour votre soutien!