L'Épicerie d'Antan est un projet qui répond aux besoins de nos petits villages de campagne qui dans l'empreinte du temps et sa modernité délaissent peu à peu la vie rurale.

Sensible à cette problématique sociétale et environnementale, j'ai décidé d'agir aujourd'hui et de m'investir pleinement dans cette aventure prometteuse d'un avenir plus humain pour nos aînés et la vie de nos villages.

Je suis Laëtitia BAYCHELIER porteuse de ce projet et c'est avec le soutien de ma collaboratrice Tiva SODANO que je me lance dans ce défi un peu fou de pourvoir aux besoins d'une vingtaine de communes. C’est à bord de mon camion épicerie, que je vous proposerais un rendez-vous hebdomadaire au pas de votre porte.

Au son de mon klaxon, vous aurez la possibilité de vous approvisionner en produits alimentaires frais, de saison et locaux provenant de petits producteurs situés à +/- 80km de mon local.

Une gamme assez large de produits sera proposée : des fruits et légumes, de la fromagerie, de la crémerie, de la viande, de la charcuterie et de l’épicerie.

Faire revenir cet ancien mode de distribution qui nous rappelle l'époque de nos grands-parents. Maintenir une autonomie de consommation pour les personnes à mobilité réduite est une valeur à laquelle je tiens. C'est l'occasion pour "l’Épicerie d'Antan" de créer et maintenir du lien social en rendant un vrai service aux personnes ayant des difficultés à se déplacer et recevant peu de visites.

Une autre valeur importante sillonnera également les routes à bord de mon épicerie itinérante : Développer les circuits courts et locaux pour limiter l'empreinte carbone de notre alimentation et soutenir les petits producteurs.

Voici ci-dessous la carte des principales communes que je desservirais dans un premier temps :

C'est donc dans une démarche de redynamisation des campagnes et de la vie rurale que je sollicite votre aide aujourd'hui.

Aujourd'hui nous faisons appel à vous car chaque élan de générosité de votre part me rapprochera du but qui, une fois atteint, servira à financer l'achat de l'outil principal de cette activité :

LE CAMION !

Si vos participations atteignent des sommets records cela me permettra même de m’équiper en matériel de base : balance, caisse, vitrine réfrigérée, etc.

• A partir de 2 000€ (grâce à vous) j'ai un apport nécessaire pour demander un prêt en banque pour la création de mon entreprise.
• Avec 5 000€, je peux me configurer un stock de départ en épicerie
• 10 000€ est le prix d'un camion d'occasion en bon état pour commencer à sillonner routes et chemins.
• Et si j’atteins 20 000€ je pourrais même avoir un fond de roulement pour renouveler mon stock d’épicerie, me fournir en produits frais locaux et m’équiper en matériel de base pour être une épicière au top !

Si toutefois vous n'êtes pas à l'aise avec le paiement en ligne, il est tout à fait possible de participer par chèque ou espèces directement à notre adresse :

Laëtitia Baychelier et Tiva Sodano

4 chemin de mortagne

71240 Gigny-sur-Saône

Tel : 06 30 41 07 42 - 06 50 95 80 34

Merci infiniment pour votre soutien et vos dons qui sont autant d'encouragements à persévérer dans ce beau projet.