Création d'un camping givré à la ferme

Installation d'une tente meublée au cœur de la ferme " Les sorbets du Jas" production de plantes à parfums, aromatiques et fruits rouges.

par Eliane PHILY

Montauroux, France
J-2
Don avec contrepartie
3 045 € collectés
Objectif de 3 500 €
87 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Bonjour à tous,

Nous sommes producteurs de plantes et de fruits que nous transformons en sorbets et crèmes glacées bio directement dans notre atelier sur la ferme située à Montauroux (83) entre le Var et les Alpes maritimes.

Installée depuis 2019, fille d'agriculteur et ancienne cheffe de cuisine, j'ai eu l'idée de créer un produit alimentaire naturel partant de mes cultures bio. Les années étant de plus en plus chaudes, la glace me semblait parfaite ! Grâce aux recettes familiales et un bac pro horticole en poche, j'ai pu créer mon projet avec le soutien de la Chambre d'Agriculture.

Me voici exploitante et "artisan glacier" ! Je cultive 1 000 m2 de terrain en Jasmin Grandiflorum, grandement utilisée pour la parfumerie et la cosmétique, 5 000 m2 en plantes aromatiques (basilic, menthe poivrée, etc.) et fruits rouges (fraises, framboises, cassis, etc.) et 3 000 m2 de tubéreuses de Grasse !

À partir de mes cultures bio, je produis des sorbets aux saveurs originales et rafraîchissantes (rose de mai, basilic, fraises, menthe poivrée, melon, pastèque) et de délicieuses crèmes glacées (jasmin de Grasse, verveine, etc.).

Mon projet actuel est de développer une activité agrotouristique pour accueillir voyageurs et travailleurs saisonniers ! J'ai donc eu l'idée d'installer une tente confortable sur un petit terrain boisé juste à côté de chez moi

Cette tente sera tout confort, elle ressemblera à un tipi mais sera entièrement meublée et surélevée par un système de petits pilotis. La partie sanitaire est déjà installée : des toilettes, une douche et un lavabo. Il ne reste plus qu'à acquérir la tente !

Sibley 600 Ultimate - Toit de coton

Pour ce qui est de l'environnement, nous sommes situés en pleine campagne au bas du village de Montauroux, nous l'installerons sur l'exploitation, au calme dans une partie boisée. En plus de la tranquillité incontestable du lieu, ce projet d'agrotourisme bénéficiera d'une proximité avec le lac de St Cassien (5 min), la rivière (15 min), la mer (25 min) et des commerces et supermarchés.

 

A quoi va servir la collecte ?

1er palier : 3 000 €

 

- Collecte pour l'achat d'une tente Sibley 600 ultimate (entre une yourte et un tipi) : 900 € 

- Une terrasse sur pilotis : 800 €

- Branchement électrique : 300 €

- Ameublement divers  : 1 000 €

2ᵉ palier : 500 €

 

- Matériel divers pour la fabrication des glaces.

Pour les personnes qui souhaitent joindre un chèque plutôt que de participer en ligne, voici mon adresse :

Eliane Phily  

444 chemin de Chambarot

83440 Montauroux

 

Nous ne manquerons pas de vous tenir au courant de nos réalisations comme de nos actions futures, nous vous remercions chaleureusement de votre soutien financier !

J-2
Don avec contrepartie
3 045 € collectés
Objectif de 3 500 €
87 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Une carte postale "Les sorbets du Jas"

Une carte postale de notre exploitation.


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

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Pour 25 € ou plus

Panier gourmand

Un panier gourmand avec les produits de la ferme à récupérer sur place (tisanes, bulbes de tubéreuse) + 1 goûter (sorbet/crème glacée) à déguster sur la ferme



Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 8

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Pour 50 € ou plus

2 L de glace bio de la ferme

4 pots pour un maximum de choix : 2 x 500 mL de sorbet + 2 x 500 mL de crème glacée, parfums au choix selon disponibilité.



Livraison : A retirer sur place

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Pour 90 € ou plus

Dégustation et Découverte nature au "Sorbet du Jas"

4 pots pour un maximum de choix : 2 x 500 mL de sorbet + 2 x 500 mL de crème glacée, parfums au choix selon disponibilité. + Découverte de l'exploitation, des plantes, des fruits de la ferme et de l'atelier de transformation + goûter offert (pour 2 personnes).



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Pour 140 € ou plus

Atelier découverte et fabrication de sorbets à la ferme

Découverte de l'exploitation, des plantes, des fruits de la ferme et de l'atelier de transformation + Un atelier de 2 h pour apprendre à faire des sorbets avec les plantes de la ferme + Vos pots de glace + goûter (pour 2 personnes).



Quantité restante : 10

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Pour 200 € ou plus

Nuit au "Sorbet du Jas"

Une nuit pour 4 pers max dans la tente + 1 goûter "sorbet" par/pers en saison de mai à octobre.



Quantité restante : 4

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Pour 300 € ou plus

Séjour au "Sorbet du Jas"

Séjour de 2 nuits dans la tente pour 4 personnes + 2 dégustations de glaces/pers en saison de mai a octobre.



Quantité restante : 5

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