par Fatima et Arthur
SIREN: 853019495
Bruges, France
Nous avons atteint 70%, MERCI A VOUS. Le système de filtration d'eau est installé : la spiruline grandit dans une eau filtrée et purifiée, grâce à vos participations!
Nous avons pu mettre en place un paiement en plusieurs fois... Il nous reste quelques jours seulement : chaque participation est importante.
Nous sommes Fatima et Arthur, un couple qui s'est lancé dans l'aventure de la spiruline pour vous offrir cet aliment très riche et complet.
De formations commerciales, nos expériences professionnelles respectives ne nous comblaient pas. On a décidé de changer de vie pour être plus en accord avec nos valeurs. L'agriculture nous attirait depuis toujours sans savoir par où commencer...
Cette microalgue à peine plus grosse qu'un cheveu, regorge de propriétés nutritionnelles. Vieille de plusieurs milliards d'années, les Mayas, les Aztèques et d'autres civilisations sud américaines la cultivaient.
Encore aujourd'hui, en Afrique, les femmes la récoltent près du lac Tchad, où la spiruline se développe naturellement.
Et pour cause : une cuillère à café suffit à combler nombre de nos besoins quotidiens.
Plus concentrée en protéine que la viande ou le soja
Plus de fer que dans un bol d'épinards
Presque toutes les vitamines
Et tous les acides aminés
Pour faire court : cette microalgue bleue-verte est votre alliée au quotidien. Mais le mieux c'est encore de l'essayer!
Depuis 2018, nous avons beaucoup lu et assisté aux formations de la Fédération des Spiruliniers de France pour comprendre comment la cultiver au mieux.
Et pouvoir un jour offrir la meilleure spiruline possible.
Bassin de spiruline ombré sous serre non chauffée d'un de nos collègues déjà installé
On a eu la chance de visiter une dizaine de fermes pour s'inspirer des bonnes pratiques. Nous avons ainsi pu apprécier les différents types de culture et de récolte, tous artisanaux évidemment.
Les choix du matériel utilisé, le mode de récolte, le type de serre, les materiaux utilisés... Nous avons tout étudier pour pouvoir cultiver une spiruline riche en nutriments, au goût neutre et sans odeur.
La Ferme de l'Or vert en construction, parée d'une jolie robe de fleurs
Une fois le terrain trouvé, à Bruges près de Bordeaux, nous avons patiemment franchi toutes les étapes administratives et convaincu la banque de nous suivre.
Le montage de la serre pour la culture, du local de récolte en bois, la mise aux normes sanitaires...
Fatima qui sait désormais conduire toutes sortes d'engins : mini-pelle, chariot téléscopique, dumper...
Finitions du toit du local de récolte sous 35°
Arthur qui pose les panneaux alimentaires : les normes sanitaires seront respectées
Arthur et notre monteur de serre perché à 5m50 (serre isolante et non chauffée)
Le laboratoire de récolte à gauche et la serre en cours de montage à droite
Entre les retards administratifs, la crise sanitaire et les dépenses imprévues, certains achats de matériel n'ont pas pu être fait.
C'est pourquoi nous faisons appel à vous pour cette campagne de financement participatif.
Cette micro algue grandit dans des bassins d'eau, d'une profondeur de 20 cm environ.
On utilise l'eau du réseau de la ville. Seulement, malgré tous les traitements qu'elle reçoit, cette eau contient toujours des impuretés et notamment des résidus de pesticides ainsi qu'un taux élevé de calcaire.
Cette super machine de filtration de l'eau améliore considérablement la qualité de l'eau, milieu de vie de la spiruline. Elle permet la filtration 15 éléments différents.
Ce système de filtration et de purification d'eau professionnel est utilisé par beaucoup d'agriculteurs et les résultats sont probants.
Cette centrale de filtration coûte 6 500€, installation et fournitures comprises.
Et si la campagne fonctionne au delà de nos espérances, on pourra utiliser l'argent récolter pour acheter un utilitaire d'occasion, pour vendre notre spriuline sur les marchés.
Le coût d'achat varie de 2 000 à 5 000€ selon le modèle.
Vous pouvez évidemment participer en liquide ou chèque et nous écrire à cette adresse :
La Ferme de l'Or Vert
1 Chemin de Labatut
33 520 Bruges
MERCI
❤
VISITE DE LA FERME
Merci pour cette participation, cela nous va droit au coeur. <3 Vous êtes les bienvenus à la ferme pour une VISITE DE LA FERME AVEC DEGUSTATION (pour 2 personnes)
CURE DE 1 MOIS
Merci cela nous va droit au cœur. Vous êtes les bienvenus à la ferme pour une VISITE DE LA FERME AVEC DÉGUSTATION + un sachet pour une CURE DE SPIRULINE d'un mois.
CURE DE 1 MOIS POUR 2 PERS.
Merci cela nous va droit au coeur. Vous êtes les bienvenus à la ferme pour une VISITE DE LA FERME AVEC DÉGUSTATION + 2 sachets pour une CURE DE SPIRULINE d'un mois.
CURE DE 3 MOIS
Merci cela nous va droit au coeur. Vous êtes les bienvenus à la ferme pour une VISITE DE LA FERME AVEC DÉGUSTATION (pour 2 personnes). Vous repartirez avec un sachet de 300g pour une CURE DE SPIRULINE de 3 mois environ.
CURE DE 3 MOIS POUR 2 PERSONNES
Merci cela nous va droit au coeur. Vous êtes les bienvenus à la ferme pour une VISITE DE LA FERME AVEC DÉGUSTATION (pour 2 personnes). Vous repartirez avec un sachet de 600g pour une CURE DE SPIRULINE de 3 mois pour 2 personnes.
VIS MA VIE A LA FERME (4 PERS MAX)
Merci cela nous va droit au coeur. Vous pourrez nous rejoindre à la Ferme pour une MATINEE DE RECOLTE pour découvrir tous les secrets de la spiruline. Un brunch sera servi sur place, composé de spécialité à base de spiruline. Chaque participant repartira avec un sachet pour une cure de 1 mois. Enfants bienvenus.
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