QUI SOMMES-NOUS ?

Les Demoiselles de La Boissière sont une petite exploitation apicole et amoureuse nichée dans le bocage Eurois. Dans notre miellerie, nous produisons de façon artisanale des miels aux saveurs authentiques. Respecteux de nos demoiselles ailées et soucieux de leur bien-être et de la qualité des produits que nous récoltons, nous veillons à installer nos ruches au coeur de zones réservées et classées Natura 2000. Récolté par nos soins, notre miel n'est prélevé que dans leur surplus, désoperculé à la main, extrait à froid (les couteaux à chaleur permettent d’aller plus vite mais détériorent la qualité du miel en le caramélisant), non pasteurisé, non transformé, non brassé et mis en pot avec amour dans des pots exclusivement en verre recyclable pour conserver à ce précieux nectar tous ses bienfaits.

LUI : CHARMEUR D'ABEILLES

A 7 ans, Xavier tente déjà d’apprivoiser les abeilles en leur glissant un fil à la patte pour observer leur vol. 30 ans plus tard, il reçoit en cadeau sa première ruche Dadant pour la Saint Valentin accompagnée du guide « l’apiculture pour les nuls » et ce petit mot doux « Mamour, j’espère que ta récolte sera à l’image de notre histoire d’amour : plus belle à chaque saison ». Son coup de cœur est immédiat.

Sans perdre une minute, il installe sa première ruche dans son jardin, va à la rencontre des apiculteurs de la région pour apprendre les secrets du métier et observe avec émerveillement l’incessant va-et-vient de ses premières demoiselles ailées. Il acquière très vite de nouvelles ruches et se lance comme apiculteur amateur.

En septembre 2018, afin de devenir professionnel (et pouvoir bénéficier des précieuses aides de l'état avant son 40 ème anniversaire), il suit une formation apicole au CFPPA de Vesoul et se perfectionne auprès de Thierry GRIENEISEN, apiculteur dans le Haut-Rhin depuis trois générations qui le confirme dans son choix : il sera apiculteur !

Ce métier, il l'a d’autant plus dans la peau qu’il découvre rapidement qu’il est allergique aux piqûres de ces demoiselles ailées mais qu’importe “ J’adore passer du temps dans mes ruchers. J’aime les odeurs de la cire, de l’enfumoir, de la propolis ... ou tout simplement entendre le bourdonnement de mes protégées. Entre elles et moi, c’est une véritable histoire d’amour, une passion presque épidermique ”.

A la tête de trois petits ruchers situés dans le bocage Normand qui ne lui permettent pas encore de pouvoir vivre de sa passion, il continue en parallèle d'exercer son métier de menuisier afin d'agrandir son cheptel et pouvoir vivre un jour exclusivement du fruit de ses demoiselles. Les journées sont donc bien remplies, les soirées et les nuits à récolter les cadres, tourner l'extracteur ou encore réaliser la mise en pot aussi ! On ne s’ennuie jamais aux Demoiselles de La Boissière !

ELLE : DEALEUSE DE MIEL

A 47 ans, Christel, notre Dealeuse de miel affiche un parcours atypique. Entreprenante passionnée et touche à tout, elle a vécu une multitude de vies professionnelles : Assistante de Direction dans une grande entreprise de bâtiment, Monitrice de canoë-kayak, Rédactrice de presse, Chroniqueuse judiciaire, Auteur de littérature jeunesse, Animatrice auprès de personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer, responsable de l’entretien et des espaces verts d’un camping, Artiste de belly painting, Animatrice périscolaire …

C’est aux côtés de son amoureux, Xavier, Charmeur d’Abeilles, qu’elle retrouve ses rêves d’enfant et une vie au contact de la nature dont la simplicité la comble de bonheur au quotidien. Christel s’occupe du marketing, de la communication, de l’extraction parfois, de la mise en pot et de l’étiquetage souvent, c’est elle aussi qui vous accueille avec le sourire à la boutique et confectionne avec tendresse, amour et gourmandise : sucettes, savons au miel, sirops de fleurs et confitures. Parfois, elle met le voile pour rendre visite à nos Demoiselles ailées et donner un coup de main au rucher. Quand elle n'est pas au bureau, sur le rucher, à la boutique ou derrière ses chaudrons, elle bichonne les résidents d'une maison de retraite, où elle s'attache chaque jour à transformer leur petit nid en véritable lieu de vie et d'envies et où elle a le projet d'installer des ruches. C'est elle qui a imaginé des ateliers pédagogiques pour faire découvrir aux plus petits comme aux plus grands, le monde fascinant des abeilles.

NOTRE PROJET

Passionnés par l’apiculture, nous souhaitons faire découvrir à tous le monde fascinant des abeilles. Afin de sensibiliser les plus petits comme les plus grands à la biodiversité et l’importance des abeilles sur notre planète, nous avons imaginé plusieurs ateliers pédagogiques avec différentes thématiques.

Vivants, instructifs, ludiques, amusants et créatifs, nos ateliers pédagogiques sont rythmés par différents temps : théorique / activités manuelles / dégustation des produits de la ruche / visite de la miellerie / promenade découverte du rucher à partir du printemps ...

Compte tenu de la santé précaire des abeilles ces derniers temps, nous avons fait le choix de ne pas présenter nos demoiselles ailées dans une ruche pédagogique. Prélever un cadre dans une ruche puis isoler des abeilles dans un espace restreint comme une ruche d’observation vitrée et les transporter dans une voiture n'est jamais neutre pour elles. Cela génère chez elles un stress important qui les rend plus vulnérables et engendre de fortes mortalités.

Pour découvrir la vie des abeilles dans la ruche, les interactions entre elles et avec l’environnement, rien de tel qu’une visite sur le rucher. Les visites sur le rucher sont possibles à partir du printemps quand la météo le permet.

Au programme :

L’ATELIER " LE MONDE FASCINANT DES ABEILLES " avec comme support des photos, maquettes d’insectes en 3D, livres, matériel d’apiculture … Les apprentis apiculteurs découvriront la vie des abeilles et le métier d’apiculteur suivi d’un goûter autour des produits de la ruche (miel, pain d’épice …). L’atelier se clôturera par un quiz et chaque enfant repartira avec son trousseau contenant un diplôme d’honneur du meilleur ami des abeilles, un petit sachet de graines mellifères, un petit pot de miel avec sa cuillère en bois et une sucette au miel.

L'ATELIER " APICOOLCOEUR " possible lors de la récolte de printemps. Les apiculteurs en herbe découvriront le monde des abeilles, puis chaque mini apiculteur mettra son miel en pot après l'avoir extrait pour repartir avec sa petite production étiquetée à son prénom " extrait et mis en pot par ... à l'école de ... "

L'ATELIER " HAPPY'CULTEUR " Lors de cet atelier les enfants découvriront le monde des abeilles, puis ils confectionneront leur bombes à graines mellifères. Chaque enfant disposera de son terreau, de ses graines locales … pour confectionner ses bombes ! L’enfant repartira avec ses bombes à graines accompagnée d’une fiche explicative.

L'ATELIER " PROMENADE DECOUVERTE DU RUCHER " possible à partir du printemps. Les enfants équipés de vareuses visitent le rucher, procèdent à l'allumage de l'enfumoir, voient l'ouverture d'une ruche et découvrent les cadres de miel, de pollen et leur couvain. Les plus chanceux font la connaissance de la reine de la ruche. L’atelier se termine par un goûter autour des produits de la ruche.

 

Pour réaliser notre projet, nous sollicitons votre soutien pour nous aider à financer :

12 vareuses pour les enfants de tailles différentes commandées chez Icko pour un montant de 716 .00 €

12 paires de gants enfants pour un montant de 174 €

Les frais d'impression de 6 supports pédagogiques en grand format sur carton plume pour un montant de 612 €

Dans le cas où la collecte dépasserait ses objectifs, tout gain supplémentaire nous servira à financer les travaux d'aménagement de notre future miellerie que nous souherions ouvrir au public . Vous en serez informé sur les réseaux sociaux. 

Si vous ne souhaitez pas payer directement sur la plateforme, vous avez la possibilité de nous adresser un chèque par voie postale (en nous précisant bien votre nom + prénom + adresse mail), en nous l'adressant chez :

Les Demoiselles de La Boissière

1 route du Val au Grain

27220 LA BOISSIERE

Votre contribution sera alors ajoutée manuellement à la collecte et vous recevrez les mêmes contreparties.

Encore un GRAND MERCI pour votre soutien.