L'équipe B-VRÄC

Au cœur de la Goutte d'Or, B-VRÄC, épicerie zéro déchet indépendante dans le 18ème arrondissement de Paris, a fait sa place ! Pauline a imaginé son épicerie selon ses valeurs. "Issu du sport de niveau, j'ai voulu une reconversion qui avait du sens pour moi. J'ai créé mon propre job sur mesure en montant une épicerie bio zéro déchet. Je voulais proposer des produits BIO, responsables, éthiques, avec un caractère social et du local aussi. On y trouve de tout en vrac. Anaïs, Claire et Stéphanie ont rejoint l'aventure depuis, et nous avançons doucement pour tendre vers un 100% sans plastique du fournisseur au client. 

Le projet

Nous avons à cœur de réduire toujours plus les déchets plastiques en amont, et les purées d'oléagineux sont encore à ce jour une source de déchets importants. Nous souhaitons investir dans 2 gros moulins à oléagineux. 

Les clients pourront donc se servir en amandes, cacahuètes ou noisettes et faire leur propre purée avec ces super moulins qui permettent aussi de changer la texture ! Pour les plus gourmands, une option crunchy sera très appréciée !

Un autre plus, c'est le côté économique ! Car nos purées seront du coup moins chères, elles coûteront le prix des oléagineux bruts, ce qui représente environ 30% de moins qu'une purée achetée en vrac.

Pourquoi un financement participatif ?

L'idée vient de certains de nos fidèles clients. Une brillante idée qui reflète à la fois l'engagement, la fidélité et la solidarité qu'il y a dans la communauté du zéro déchet, mais plus globalement, que nous trouvons plus présente depuis 2019 (pour ne pas citer le COVID, non non, on n'a pas envie d'en parler).

Alors nous espérons que cette campagne sera menée à terme et nous souhaitons remercier tous les participants, les contributeurs, les relayeurs, et tous ceux qui de près ou de loin nous aideront pendant ces 30 jours.         Parce que chaque geste compte, merci à tous.

Le coût pour 2 moulins est de 6 000€ HT.

* 1er palier de 3 000€ pour valider l'achat du premier moulin de purée d'amandes.

* 2ème palier de 3000€ pour acheter le moulin pour les purées de cacahuètes et noisettes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez contribuer avec un règlement par chèque envoyé à l'adresse suivante :

B-VRÄC

2 place du général Leclerc

95590 Presles

Un énorme merci encore pour vos contributions à notre projet, on se sent chanceuses et reconnaissantes d'être aussi bien entourées !