Faire revivre les cépages Charentais oubliés

Replanter des cépages cultivés dans la région il y a longtemps, les cultiver en bio et biodynamie, produire des greffons et de bons vins !

par Elsa Perrier - Clos des Marguerite

Romegoux, France
J-14
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préparation du sol...

 Après automne et hiver pluvieux on a pu enfin labourer!! Mais pas facile sur un sol argileux ou pierreux et qui a été en luzerne plusieures années... 

Le soleil est de retour et le sol est suffisamment égoutté pour le premier passage de herse rotative! Une bonne chose de faite, Merci Pascal!

 

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à découvrir...

Dès que la première récolte est faite deux bouteilles des premières vendanges du Clos des Marguerite!



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MIAM !

une formule pour 2 avec planche et verre de vins dans ma cave ou 4 bouteilles dont 2 de la première récolte et 2 vins charentais vendus à la cave



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découvrez et dégustez!

Une dégustation de 3 vins charentais pour 2 personnes avec planche fromage charcuterie au bar à vins. Ou 6 bouteilles de la première récolte.



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découvrir les vins d'ici et d'ailleurs

On vous propose un atelier de dégustation de 1h30 avec accord mets-vins et explications sur la production des vins dégustés. Vins charentais et/ou croates!



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Obtenez votre pied de vigne et suivez son évolution

vous choisissez votre pied de vigne parmi les cépages plantés et vous recevrez à chaque récolte une ou 2 bouteilles (selon la récolte) équivalent à ce que produit votre plant de vigne. vous pourrez venir visiter les lieux, et on vous offre aussi un atelier dégustation de votre choix au bar à vin.



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