Les abeilles du Haut Vivarais : apiculture "nature" Sud-Est

Apiculture biologique respectant la dynamique naturelle des colonies, jachères fleuries, nougat/pain d'épices, circuits courts, pédagogie.

par Rémi VEYRAND

Marsan, France
Succès
Don avec contrepartie
5 229 € collectés
Objectif de 5 000 €
104 %

Projet financé

le 18 mai 2020

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Passionné par la découverte et la compréhension du milieu naturel et des êtres vivants qui nous entourent (dont l'abeille, insecte à la fois déconcertant et tellement attachant, et si utile à l'humanité!), j'ai travaillé plusieurs années dans le monde associatif pour la préservation de la biodiversité, le développement de l'agriculture biologique...

Ayant retrouvé le vieux matériel de mon grand-père, j'ai mis les mains dans l'apiculture en 2012 : le coup de foudre !

C'est devenu pour moi une grande passion d'observer et de mieux comprendre ce peuple mystérieux, et peu à peu de tenter de l'apprivoiser (bien qu'on y arrive jamais vraiment) et de développer avec lui une synergie au bénéfice mutuel.
J'y ai trouvé une activité très concrète (au contact des éléments, évoluant au fil des saisons...), polyvalente (mêlant sciences exactes et émotions, techniques rigoureuses et système débrouille...), transition parfaite vers la construction d'un projet de vie plein de sens, en cohérence avec mes valeurs (que je partage largement avec mon épouse et mes 2 enfants) et mes capacités.

C'est ainsi que je suis en train de créer une activité d'apiculture biologique et artisanale (effectifs de ruchers modérés, pas de traitements chimiques, faible mécanisation...), privilégiant les ressources alimentaires naturelles pour l'abeille, dans un premier temps par des transhumances (entre Ardèche, préalpes, et Provence), et à moyen terme de façon sédentaire par l'implantation de couverts végétaux mellifères à floraisons échelonnées sur l'ensemble des saisons (phacélie, sainfoin, sarrasin, fruitiers, arbres à miel...).

Les ressources proviendront de la récolte des produits de la ruche (notamment miel, pollen et propolis) tout en préservant les réserves de la colonie (pas de nourrissement artificiel systématique), ainsi que de la transformation d'une partie du miel notamment en nougat et pain d'épices à l'aide d'ingrédients (farines, œufs, amandes...) certifiés AB et d'origine locale.

La miellerie sera créée dans le nord de l'Ardèche, sur le plateau du Haut-Vivarais d'où est originaire une partie de ma famille, et où je dispose de la plupart de mes emplacements de ruchers (acacia, châtaignier, tilleul...). Entre vallée du Rhône et Massif central, c'est un milieu relativement hostile (terres acides et drainantes, climat plutôt sec et venté...) mais qui présente une grande diversité de micro-climats, et des floraisons assez bien réparties tout au long du printemps jusqu'à la floraison des châtaignier en début d'été. Actuellement les ruches hivernent dans le Vaucluse, et vont aussi en haute Provence pour les lavandes. A terme j'espère cependant sédentariser au maximum en implantant progressivement des couverts mélifères sur les quelques lopins de terre familiaux et par la coordination avec les paysans locaux (fourniture de semences, optimisation des assolements...).

C'est aussi une occasion de contribuer à la dynamique d'un petit hameau d'une centaine d'habitant, qui a su conserver son patrimoine et son art de vivre tout en s'ouvrant à des activités innovantes (agriculture biologique, troupe et festival de Théâtre...).

Enfin, je souhaite également donner une dimension sensibilisatrice à mon activité, en proposant des animations, des visites de rucher à la demande des collectivités locales, des écoles ou autres institutions spécialisées (IME, centres sociaux...).

A quoi va servir la collecte ?

J'ai besoin d'un petit coup de pouce cette année, notamment pour l'acquisition d'une trentaine d'essaims, de façon à passer le cap de la professionnalisation : de 40 ruches aujourd'hui (pertes hivernales limitées, malgré un rucher presque entièrement détruit par les inondations) à environ 130 en fin de saison, après confection d'une soixantaine d'essaims sur mon propre cheptel. Ce type d'investissement n'est en effet généralement pas éligibles aux emprunts à long terme auprès des banques, mais néanmoins indispensable pour espérer tirer un revenu minimum de mon activité d'ici à l'été 2021.

Si l'objectif de 5 000€, correspondant appoximativement à mon besoin en essaims, est dépassé, cela me permettrait d'envisager des choix de matériel plus performant (pour l'instant je travaille beaucoup avec du matériel d'occasion, voire de récup), et/ou plus vertueux (exemple : ruches en bois local et de fabrication artisanale, matériaux d'isolation naturels pour la miellerie...), voire d'avancer certains investissements (comme par exemple le matériel de gauffrage des cires).

Si vous souhaitez contribuer mais n'affectionnez pas le paiment par carte et/ou par Internet, vous pouvez envoyer un chèque à :

Rémi VEYRAND
10 rue de la Fontaine - Marsan
07 370 Eclassan

Pensez à préciser votre adresse e-mail pour l'envoi du reçu et les détails de la contrepartie.

Merci à chacun du fond du coeur pour votre soutien !

Succès
Don avec contrepartie
5 229 € collectés
Objectif de 5 000 €
104 %

Projet financé

le 18 mai 2020

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci !!!

Gracias, Thank You, Grazie, Obrigado, Danke, Choukran, Arigato... Je n'oublierais pas votre soutien, et la réussite de mon projet sera en partie due à votre contribution.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 15 € ou plus

Merci ! + Pain d'épices 150 g.

Gâteau au miel et aux 4 épices, moelleux et riche en saveurs. Pain de 150 g.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Merci ! + Nougat

Mariage subtil du miel de lavande et des amandes pour un plaisir sucré aux propriétés nutritionnelles intéressantes. 1 barre de 100g., noir ou blanc selon dispo et/ou préférences.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Gracias ! + Pot de miel de 250 g.

Un échantillon du précieux nectar récolté avec amour par nos valeureuses abeilles (miel multifloral ou spécifique selon les disponibilités du moment et les goûts de la personne)



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Thank you ! + Pain d'épices 300 g.

Gâteau au miel et aux 4 épices, moelleux et riche en saveurs. Pain de 300 g.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 35 € ou plus

Grazie ! + 2 barres de nougat

Mariage subtil du miel de lavande et des amandes pour un plaisir sucré aux propriétés nutritionnelles intéressantes. 2 barres de 100g., noir ou blanc selon dispo et/ou préférences.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

Danke ! + Pot de miel 500g.

Un demi kg du précieux nectar récolté avec amour par nos valeureuses abeilles (miel multifloral ou spécifique selon les disponibilités du moment et les goûts de la personne)



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Obrigado! +Assortiment de 3 miels 250g.

3 échantillons du précieux nectar récolté avec amour par nos valeureuses abeilles (miel multifloral + 2 miels spécifiques selon les disponibilités du moment et les goûts de la personne).



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Enorme Merci ! + Assortiment de produits transformés.

Pain d'épices 300g. + 2 barres de nougats + une surprise à base de miel, pollen, propolis ou autre produit de la ruche, selon dispo et goût de la personne



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 70 € ou plus

Choukran ! + visite de rucher/dégustation

Je vous invite à m'accompagner pour une visite découverte du rucher*, et un premier contact avec l'abeille: observer les allées-venues sur la planche de vol, écouter, ressentir l'ambiance, les parfums, et en déduire la situation, les miellées éventuelles... Ouvrir quelques ruches et observer la dynamique et la santé de la colonie, l'état du nid à couvain, les réserves, trouver la reine et comprendre son rôle... Déguster quelques produits de la ruche sous différentes formes + une petite surprise à emporter. * De préférence aux mois de mai, juin, juillet ou septembre.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Muchissimas Gracias ! + Assortiment de 3 miels 500 g.

3 pots d'un demi-kg du précieux nectar récolté avec amour par nos valeureuses abeilles (miel multifloral + 2 miels spécifiques selon les disponibilités du moment et les goûts de la personne)



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Thank you so much + Assortiment de miel+produits transformés

3 pots de miel de 250 g. (un multifloral et 2 spécifiques selon dispo) + pain d'épices 300 g. + 2 barres de nougats 100 g. (noir et/ou blanc selon dispo et préférences) + une (petite) surprise à base de miel, pollen, propolis ou autre produit de la ruche, selon dispo et goût de la personne



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Grazie Mile!+Assortiment miels + produits transformés XXL

3 pots de miel de 500 g. (un multifloral et 2 spécifiques selon dispo) + pain d'épices 450 g. + 3 barres de nougat + une (grosse) surprise à base de miel, pollen, propolis ou autre produit de la ruche, selon dispo et goût de la personne



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Domo Arigato + Visite de rucher/dégustation +Assortiment XXL

Visite de rucher avec ouverture de ruches et dégustation de produits de la ruche sous diverses formes (détail ci-dessus) + assortiment de 3 pots de miel de 500 g. (un multifloral et 2 spécifiques selon dispo) + pain d'épices 450 g. + 3 barres de nougat + une (grosse) surprise à base de miel, pollen, propolis ou autre produit de la ruche, selon dispo et goût de la personne



Cette contrepartie n'est plus disponible
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