Les Sirops du Barbu : installation d'un nouvel atelier

Les Sirops du Barbu prennent un nouveau départ. Un p'tit ou un gros coup de pouce serait bienvenu pour l'installation de ce nouvel atelier!

par Patrice Gesbert - Les Sirops du Barbu

ZA Les Landes, 22490 Plouer-sur-Rance
Succès
Don avec contrepartie
6 165 € collectés
Objectif de 10 000 €
61 %

Projet financé

le 16 janvier 2020

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Ce projet intègre l'opération JeParticipe de Carrefour

Je m'appelle Patrice, je suis artisan, fabriquant de sirops (Les Sirops du Barbu) et musicien (Monsieur Fruits).

Depuis 2014, j'exerce ces deux activités en parallèle, en modulant mon espace-temps pour mener à bien ces deux passions... et je me débrouille plutôt bien ! De ce fait, il y a peut-être autant d'amateur·trice·s de mes sirops que de ma musique !

Après 5 ans d'activité, voici quelques chiffres :

  • 2 albums résalisés par Monsieur Fruits
  • environ 25.000 bouteilles produites, côté Sirops du Barbu

Les saveurs de mes sirops, si elles sont atypiques, n'en sont pas pour le moins délicieuses et originales. La gamme des poduits que je fabrique est composée de :

  • Sirop de Romarin
  • Sirop de Thym
  • Sirop aux Épices
  • Sirop de Gingembre
  • Boisson des Dragons (concentré de gingembre)

Les épices, le gingembre et tous les ingrédients utilisés sont, bien entendu, issus de filières biologiques et, si possible, équitables. Les plantes sauvages sont récoltées à la main, dans le sud de la France.

De plus, Les Sirops du Barbu bénéficient de la mention Nature & Progrès, qui, depuis plus de 50 ans, invite producteurs et consommateurs à coopérer ensemble pour la mise en place et le fonctionnement d'un projet associatif écologique, éthique et responsable.

Vous trouverez plus d'informations sur mes produits par ici : www.sirops-du-barbu.com

 

UNE ADAPTATION PERMANENTE

Étant autodidacte, je n'ai pas suivi un parcours conventionnel pour en arriver là où j'en suis aujourd'hui. Je m'adapte et ré-adapte en permanence mes pratiques selon les difficultés rencontrées.

Aussi, après avoir exploré différentes pistes, mes réflexions sur mes conditions de vie et de travail m'ont conduit à cette évidence : j'avais besoin d'un lieu ! Un lieu dédié à la fabrication de mes sirops, un lieu où je pourrais exprimer ma musique, un lieu de vie également.

Mon logement actuel, s'il m'a permis de mettre en place ces activités, est très limité.

Pour ce qui est de ma pratique de la musique, je m'impose parfois le silence, du fait de la proximité du voisinage et le respect qui va avec...

En ce qui concerne les sirops, les 50m2 dans lesquels je vis et travaille, m'obligent à avoir différents espaces de stockage, et à passer un temps fou dans la logistique et la manutention pour la production de mes sirops... tout en essayant de ne pas compter les marches des escaliers qui relient mon 2e étage au grenier ou à la cave !

LA SOLUTION : UN ATELIER DÉDIÉ

Il y a quelques mois, alors que je leur exposais les difficultés liées à la recherche d'un lieu adapté à mes besoins, mes parents m'ont demandé si je regardais uniquement les annonces pour des bâtiments en location ? C'était là une très bonne question !

En me disant que je n'avais pas les moyens d'acheter un bien immobilier, je limitais en effet mes recherches. Or, cette simple question, et leur proposition de m'accompagner et de m'aider financièrement dans un éventuel achat immobilier, m'ont conduit à rechercher un bâtiment à la vente.

Vous le croirez ou non, mais, mes envies personnelles et convictions écologiques ont été comblées dès la première annonce que j'ai consultée !

Un bâtiment en bois qui a tout juste 5 ans, comprennant un grand atelier de 150m2, une partie habitable de 100m2 et un grand jardin. En clair, ce lieu dispose de différents espaces pour faire tout ce que j'ai envie d'y faire, tout en me facilitant la tâche par sa disposition de plein pied. Vous comprendrez alors que j'ai décidé de mettre toute mon énergie dans ce projet, pour en faire ma priorité.

Aujourd'hui, après moultes péripéties et retournements de situations, en plus de l'aide de mes parents, cet achat est rendu possible par un emprunt bancaire... et un engagement sur les 25 prochaines années ! Wouhou !! Non pas que je sois marxiste, mais le concept de “propriété” ne m'avait jamais vraiment attiré, et je n'y pensais pas du tout il y a quelques mois. Cependant, depuis le 30 novembre 2019 et la signature chez le notaire, ce bâtiment est à moi... je suis devenu propriétaire !

A quoi va servir la collecte ?

INSTALLATION DE L'ATELIER : PRÉVISIONS

Une fois le bâtiment acquis, il faudra cependant faire quelques finitions et aménagements avant de pouvoir y vivre et y travailler. L'ensemble a besoin de finitions et le potentiel est vraiment chouette.

En ce qui concerne l'atelier, pas question ici de faire une usine qui viendrait concurrencer les gros fabricants de sirops pas très bons à base de colorants et autres produits chimiques.

Je tiens à conserver un mode de production artisanal et authentique.

Cela dit, il me faudrait augmenter la taille de mes cuves pour être plus serein quant au rythme de production, et aux stocks de produits disponibles. Et puis, je rêve de proposer une gamme de produits plus étoffée, avec des parfums inédits !

Mais, avant ça, il me faudra faire quelques finitions sur le bâtiment, aménager le labo et les espaces de stockage. Et c'est là que le financement participatif devient un élément indispensable.

Hormis l'achat du bâtiment, l'aménagement de ce nouvel atelier devrait nécessiter environ 25 000€, répartis de la manière suivante :

  • aménagement de atelier et finitions du bâtiment : environ 15 000€

  • matériel de production : environ 10 000€

Bien sûr, une partie de ces dépenses sera auto-financée. J'espère donc collecter un minimum de 10.000€ via cette campagne de financement participatif et au soutien de la plateforme MiiMOSA. J'ai beau être d'un naturel optimiste, j'ai conscience que cela représente une belle somme d'argent et que, par les temps qui courent, rien n'est joué d'avance. C'est pourquoi nous allons procéder par paliers, en proposant deux objectifs à atteindre :

  • 1er objectif : collecter 10.000€ : cela permettrait de couvrir les frais liés à l'aménagement de l'atelier
  • 2e objectif : collecter 18.000€ : un petit bonus supplémentaire qui me permettrait d'investir dans du matériel de production (cuves, remplisseuse...)

Si le premier objectif est atteint, ce serait déjà super... si le 2e l'est aussi, alors là, ça serait vraiment vraiment top !

Bien entendu, si vous préférez ne pas passer par internet, vous pouvez également me transmettre votre contribution par courrier, à l'adresse suivante :

Patrice Gesbert - Les Sirops du Barbu

1 passage de la Lancette

35400 SAINT-MALO (FRANCE)

J'espère que vous serez nombreux·ses à apporter votre contribution à mon projet !

Merci d'avance !!

Patrice, le Barbu

Succès
Don avec contrepartie
6 165 € collectés
Objectif de 10 000 €
61 %

Projet financé

le 16 janvier 2020

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 15 € ou plus

Le grand MERCI !

Grâce à votre soutien, l'atelier du Barbu va prendre forme. Pour vous remercier de votre contribution, Le Barbu vous offre 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

LA DÉGUSTATION

Venez découvrir Les Sirops du Barbu. Et, si vous les connaissez déjà, rien ne vous interdit de les DÉGUSTER à nouveau ! Pour vous remercier de votre contribution, Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

LA P'TITE SOIF

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre 1 BOUTEILLE 25CL, au choix, dans la gamme proposée par Les Sirops du Barbu. De quoi vous désaltérer et/ou faire des expérimentations culinaires seul·e ou avec vos proches. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

LA GRANDE SOIF

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre 1 BOUTEILLE 50CL + 1 BOUTEILLE 25CL au choix, dans la gamme proposée par Les Sirops du Barbu. De quoi vous désaltérer et/ou faire des expérimentations culinaires seul·e ou avec vos proches, pendant quelques temps. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 90 € ou plus

LA SOIF DU DRAGON

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre 1 LITRE DE BOISSON DES DRAGONS (concentré de gingembre) + 1 BOUTEILLE 25CL AU CHOIX. De quoi (r)allumer ou ravigoter votre flamme, de l'intérieur et faire plaisir à vos papilles gustatives. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

L'INTÉGRAAL 25CL

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre L'INTÉGRAAL 25CL, soit les 5 parfums de la gamme proposée par Les Sirops du Barbu, en petites bouteilles. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

L'INTÉGRAAL 50CL

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre L'INTÉGRAAL 50CL, soit les 5 parfums de la gamme proposée par Les Sirops du Barbu, en grandes bouteilles. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

LES 6 DRAGONS

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre 6 LITRES DE BOISSON DES DRAGONS (concentré de gingembre), pour (r)allumer le feu et vous (ré)chauffer de l'intérieur, pendant longtemps. Le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 700 € ou plus

VENEZ FAIRE VOTRE SIROP

Venez avec vos ingrédients et préparez votre sirop ! Pour vous remercier de votre soutien, Le Barbu (re)devient pédagogue et vous accompagne dans la fabrication de votre propre sirop... Tout ça, grâce à vous, dans l'atelier auquel vous aurez contribué !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 900 € ou plus

LA MÉGA SOIF

Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre 6 LITRES DE BOISSON DES DRAGONS + L'INTÉGRAAL 50CL + L'INTÉGRAAL 25CL. Voilà de quoi désoiffer votre méga soif et celle de votre entourage pendant un moment et fêter quelques beaux événements ! Pour vous remercier de votre contribution, le Barbu vous offre également 1 SAC EN COTON BIO à son effigie.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 500 € ou plus

VENEZ FAIRE VOTRE SIROP + SIROPS A GOGO

Venez faire votre sirop et repartez non seulement avec votre production, mais également avec les contributions prévues dans la contrepartie LA MÉGA SOIF.


Disponibilité : Février 2020
Livraison : Nationale Livraison en point relais

Cette contrepartie n'est plus disponible
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