Qui suis-je ?

Je suis Alice, j'ai 33 ans, 2 enfants plein d'énergie et un merveilleux mari. 

Mon projet : Ouvrir une épicerie vrac avec un espace de restauration chaleureux.

Après avoir travaillé 12 ans chez un traiteur organisateur de réceptions à Rungis, j'ai eu besoin de me ressourcer et de me recentrer sur ce qui m'entoure. En devenant Maman, j'ai commencé à faire attention à la provenance de mes achats. 
Passionnée par la cuisine et l'art de recevoir, un cap cuisine en cours, l'idée d'ouvrir un salon de thé est revenu comme une évidence.

Le projet est donc né ! Je vais ouvrir une boutique dans ma ville natale du Mesnil Saint Denis dans la merveilleuse Vallée de Chevreuse où nous pourrons aussi bien grignoter que faire ses courses zéro déchet.

Les valeurs de ce projet :

Qu’est-ce-que le vrac ?

C’est un mode de distribution où le produit n'est pas conditionné et favorise donc la réduction des déchets et du gaspillage car on achète seulement la quantité que l’on souhaite ! En développant ce mode de consommation, nous réduisons considérablement la pollution de notre planète.

Et sinon… Que pourrez-vous trouver chez ROSE & LEON, L’Epicerie ?

Et si on dépasse ? Wouah ! Nous installerons des panneaux solaires afin de réduire notre consommation d’électricité. Encore plus ?  Merci infiniment ! On va pouvoir restaurer un piano, car d’une c’est trop beau et de deux « La musique embellit les lieux où on l’entend  » (Julien Green), n’est-ce pas ?

Pour ceux qui souhaitent contribuer par chèque, c'est au 8A rue du Général Leclerc 78320 Le Mesnil-Saint-Denis.

Si ce projet vous intéresse, n'hésitez pas à nous écrire : rose@roseetleon.fr

Un immense merci pour votre soutien ! Et à bientôt chez ROSE & LEON, l’Epicerie vrac au Mesnil-Saint-Denis !

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Et bientôt notre site internet !