par Le Collectif Du Champs à L'assiette
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Notre association, le Collectif Du Champ à L'assiette, soutient les paysans locaux qui n'utilisent ni engrais chimiques, ni pesticides et ne dégradent pas les sols par le labour profond.
Comment ?
Nous souhaitons aujourd'hui récompenser la capacité d'adaptation et d'organisation de ces deux agriculteurs depuis leur installation.
Le jeune couple s'est installé en hiver 2018 sur un terrain mis à leur disposition par le Centre Éducatif de Grange-la-Dame à Montbéliard. Ils se sont constitués en association loi 1901, "Les échos jardins", ce qui leur permet de :
Voilà des personnes qui n'ont contracté aucun emprunt auprès des banques. Ils font tout par eux-mêmes : creuser des bassins à la main pour récupérer l'eau de pluie, arroser le moins possible, pratiquer le paillage sur toutes les planches de culture. Ils ne passent le motoculteur que lors de la première mise en culture puis ils ne travaillent que superficiellement le sol avec la grelinette ou le croc.
Ils ne se laissent déborder ni par les éclaircissages, ni par les désherbages qu'ils effectuent à la main. Pour renforcer les défenses immunitaires des plantes ou lutter contre les maladies, ils ne s'autorisent que les purins maison et les solutions au bicarbonate de soude. Ils n'ont pas recours aux produits à base de cuivre ou de soufre permis en agriculture biologique mais ils ont investi dans quatre très longs filets à insectes qu'ils utilisent abondamment et dont ils sont très satisfaits.
Des compétences et des qualités morales indéniables
Virginie et Nicolas ont surmonté deux étés aux longues périodes de sécheresse et de canicules, des pertes dues au campagnols, les annulations des ateliers jardinage pendant le confinement. Ils se sont adaptés avec intelligence et ont toujours fourni en abondance des légumes sains et délicieux à une clientèle qu'ils ont su fidéliser.
Leur professionnalisme en matière de maraîchage n'altère pas leur patience et leur indulgence avec les débutants, enfants ou adultes. Ils adoptent une progression qui ne laisse personne à la traîne. Par exemple, ils ont offert des plants de leur production à une maraîchère victime de la "fonte des semis" pour qu'elle ne prenne pas de retard en début de saison.
Pendant et après le confinement, les ateliers que Virginie et Nicolas devaient assurer auprès du public d'une MJC (Maison des Jeunes & de Culture) et d'un Centre Social ont été annulés (ce n'est que ce mois-ci que les enfants ont pu recommencer à bénéficier de leurs cours). Le manque à gagner s'élève à 1 500€, or le prix du nouveau tunnel de culture s'élève à 1955€. Ils prévoient de l'acheter cet automne.
Le premier palier est à 2 000€ : ce qui permettra de financer le nouveau tunnel de culture.
Si nous dépassons cet objectif, le deuxième palier est à 3 000€ : ce qui permettra à Virginie et Nicolas d'acquérir une remorque pour leur motoculteur, des outils pour les personnes qui participent aux ateliers jardinages, des matériaux pour prolonger la clôture en incluant les nouveaux jardins.
Le Collectif est dans l'incapacité de mobiliser ces sommes sur ses propres fonds. C'est pourquoi nous lançons ce financement participatif. Il ne s'agit pas de répondre à une demande explicite de leur part mais de récompenser leur travail au quotidien.
Nous vous remercions d'avance pour votre engagement.
Les personnes qui ne voudraient pas participer à la collecte en ligne peuvent envoyer un chèque, à l'ordre du Collectif du Champ à l'assiette, à l'adresse suivante :
Collectif du Champ à l'assiette chez Mme Mireille Pascal
34C
rue Jules Grosjean
25200 MONTBÉLIARD
MERCI A TOUS !
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Don sans contrepartie
Visite du jardin
Découvertes commentées des cultures de pleine terre et des cultures sous tunnels & un grand Merci
Visite du jardin + dégustation
Visite du jardin et dégustation de fruits ou légumes de saison & un grand Merci
Visite du jardin + dégustation + panier
Visite du jardin, dégustation de fruits et légumes de saison, un panier de légumes pour 2 personnes & un grand Merci
Visite du jardin + dégustation + panier de légumes
Visite du jardin, dégustation de fruits et légumes de saison, panier de légumes pour 4 personnes & un grand Merci
Visite du jardin + dégustation + panier + plants
Visite du jardin, dégustation de fruits et légumes de saison, panier pour 4 personnes et plants à repiquer & un grand Merci !
Visite du jardin + dégustation + panier, + plants + adhésion
Visite du jardin, dégustation de fruits et légumes de saison, panier de légumes pour 4 personnes + plants à repiquer et 1 adhésion à l'association "Les échos jardins" pour bénéficier de nombreux avantages & un grand Merci !
Car la santé passe par l'assiette, nous nous efforçons de produire des légumes sains de la meilleure manière pour préserver l'environnement.
Soutien pour les équipements de finition de la première sauce de soja artisanale, 100% française, bio et équitable !
Imaginez une énergie renouvelable produite à partir d'effluents d'élevage et de déchets agricoles... L'avenir s'offre à vous !
