Un distributeur pour Les Bons Légumes de Sophie !

Venez récupérer les Bons Légumes chez Sophie à toutes heures et en toutes saisons pour savourer un maraîchage de bien-être, éthique et local

par Sophie Élodie D'HOINE

Cintheaux, France
J-1
Don avec contrepartie
1 580 € collectés

Objectif de 15 000 €
10 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

LA VENTE A LA FERME INNOVE & S'AGRANDIT POUR TOUJOURS MIEUX VOUS SERVIR...

Un accès libre 7j/7 pour trouver des légumes frais et de saison, quand vous le souhaitez, pour vous permettre de cuisiner de bons légumes frais au gré de vos envies et de votre créativité...
Une liberté horaire pour être toujours plus proches de vos besoins...

QUI SUIS-JE ?

Sophie-Elodie, 36 ans, designer par mon précédent métier, j'ai vu ma vie métamorphosée suite à un grave accident de vie à l'âge de 25 ans. Une longue convalescence et reconstruction de vie s'en est suivie. 

Aujourd'hui j'ai repris le travail de mon père et je gère l'exploitation avec créativité, éthique et finesse. J'entreprends un travail quotidien de prise de conscience chez les consommateurs pour une quête permanente du goût, du bon et de sens... Une agriculture basé sur l'équilibre et le respect de l'environnement, où faune et flore cohabitent, ainsi qu'un mélange de fleurs et de légumes pour recréer une biodiversité. 

C'est une agriculture basée sur le respect de l'écologie et locale. 

Maraîchère de plein champ en permaculture à Cintheaux, à 10 minutes au sud de Caen, en Normandie, je cultive avec respect de la terre et passion du métier les terres familiales de mes arrières grands-parents depuis 1910. Installée en 2018 sur la ferme, je cultive 5 ha, principalement de l’asperge verte, mais aussi les vieux légumes racines et de couleurs. La totalité de ma production en vendue en vente directe sur le secteur de Caen, dans un rayon de 30km.

      
 

Native des terres normandes, j'ai grandi sur l'exploitation maraichère et céréalière familliale. Puis, j'ai entrepris une carrière de designer graphique au sein de ma propre agence de communication. En 2008, à 25 ans, j’ai eu un AVC alors que j’étais en voiture, celle ci s’est encastrée sous un semi-remorque. J’ai eu de lourdes séquelles et une longue période de convalescence au cours de laquelle les médecins m’ont diagnostiqué une maladie orpheline rare entrainant de fortes migraines et des paralysies faciales. Je ne pouvais donc plus exercer mon métier de création... Je me suis perdue dans une longue période d'errance médicale où j y ais perdu le goût de vivre.
Au bout de 7 ans, j’ai subi une implantation d’électrodes dans le cerveau avec un neurostimulateur dans le ventre. Ce fut une renaissance.

Pendant ma convalescence, j'ai modifié mon alimentation. J'ai consommé les légumes que produisait mon papa. Je me préparais quotidiennement des jus de légumes et de fruits à l'extracteur. La consommation de ces jus a contribué à ma guérison. Je suis passée de 30 médicaments par jour à 0 en 8 mois.

J'ai alors décidé de sauter le pas et de devenir maraîchère pour produire ce "médicament naturel" que nous offre la nature et qui m'a soulagé. C'est en même temps que j'ai décidé d'implanter mes premières asperges vertes en plein champ dans l espoir de les voir évoluer en même temps que ma convalescence.

Je suis devenue une maraîchère de bien-être.

Avec mon précédent métier, je cherchais à faire du beau. Aujourd’hui, je fais du bon en plus du beau, j’illumine les assiettes de couleurs, j’éveille les 5 sens des consommateurs et tente d'ouvrir à ma manière, la conscience et l'importance de manger sain, bien et local. 

Labellisé Bienvenue à la ferme en 2018 pour valoriser une agriculture de coeur et de passion en ouvrant la vente à la ferme pour développer la vente directe, locale et éthique...

A quoi va servir la collecte ?

Le coût total du distributeur automatique est de 50 000€ d'après le devis du concepteur/fournisseur.

Dans un premier temps, j'espère atteindre les 15 000€ pour démarrer les travaux de terrassement en vu de l'implantation du distributeur ainsi que pour commencer à couvrir la construction de l'abri qui accueillera le distributeur.

Ensuite, selon les avancées de la collecte, nous passerons à un deuxième palier de 30 000€ qui me permettra de réaliser la rampe d'accès handicapés, pour faciliter l'accessibilité à tous mes clients, ainsi que de commencer à financer les colonnes réfrigérées qui constitueront l'aménagement intérieur du distributeur automatique et du point de retrait "DRIVE", ainsi que la colonne de paiement en carte bleue. 

Cette option "DRIVE" permettra aux consommateurs pressés mais désireux de manger sainement, de récupérer rapidement leur commande de légumes frais... que j'aurais au préalable préparé et mis à disposition dans une case du distributeur.

Et si votre générosité dépasse toutes mes espérances, nous passerons à un dernier palier de 50 000€ qui me permettra de financer l'intégralité du projet !!! 

Si vous ne souhaitez pas passer par MiiMOSA pour nous faire un don, vous pouvez nous adresser un chèque à l'adresse suivante : 

Les Bons Légumes de Sophie - Daumesnil - 14680 CINTHEAUX

Vous bénéficierez bien-sûr des mêmes contreparties !

J-1
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1 580 € collectés

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand MERCI...

Pour remercier l'heureux donateur que vous êtes, votre nom sera inscrit sur notre page Facebook et sur le panneau des donateurs qui sera installé au distributeur.



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Pour 50 € ou plus

2 paniers garnis de bons légumes...

En plus du grand merci, vous viendrez récupérer 2 beaux paniers de légumes de saison. (paniers de la valeur de votre contribution et différent en fonction de la saison, après déduction des frais de transport si besoin d'envoi éventuel).



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Pour 100 € ou plus

Visite de l'exploitation + panier de légumes

Un grand MERCI ! Sophie vous fera découvrir son exploitation et vous offrira un beau panier garni de légumes de saison.



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Pour 150 € ou plus

Viste & Goûter sur l'exploitation + panier de légumes

Un grand MERCI ! Sophie fera visiter son exploitation tout en partageant une pause goûter (pour 4 personnes maximum), avant de offrir avec un panier rempli de légumes de saison.



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Pour 350 € ou plus

Un après midi découverte & immersion + panier de légumes

Un grand MERCI ! Vous serez invité(e) à partager un après midi avec Sophie la maraîchère, pour découvrir son univers et son travail. Un goûter fermier vous sera offert (2 personnes maximum). Le soir, vous repartirez avec un beau panier de légumes de saison que vous aurez pris plaisir à ramasser.



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Pour 500 € ou plus

1 journée "Vis ma vie" de maraichère + panier de légumes

Un grand MERCI ! Vous serez invité(e) à partager une journée avec Sophie la maraîchère, pour découvrir son univers. Le midi vous déjeunerez sur la ferme (2 personnes maximum). Le soir, vous goûterez et repartirez avec un beau panier de légumes de saison que vous aurez pris plaisir à ramasser vous même.



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