Une boucherie éthique qui favorise les produits locaux

par 

L'Entre 2

Prêt rémunéré - 60 mois - 4,50%

Karyne reprend la boucherie au centre de Riez et souhaite privilégier le circuit court en travaillant avec des éleveurs régionaux.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Riez, France

100%

70

Prêteurs

15 000 €

sur 15 000 €

Projet financé !

Le 31 mars 2021

Impact du projet

2 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

4,50 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

aucun


Versement intérêts

Mensuel


Durée

60 mois


Rang de remboursement

Junior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

15 000

+ Apport

2 000 €

+ Quasi fonds propres

8 000 €

+ Autres

80 000 €


= Total nécessaire au projet

105 000

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous, 

Je m'appelle Karyne et je reprends aujourd'hui la boucherie de ma ville à Riez. Titulaire du CAP boucherie depuis 2016 et responsable du rayon boucherie d'une grande surface depuis 2012, j'ai eu tout naturellement à cœur de reprendre la boucherie de Monsieur Rolland, lorsque j'ai appris qu'il cédait le bail pour prendre sa retraite. Animant le quartier depuis maintenant 34 ans, cette boucherie a su se constituer une véritable clientèle fidèle témoignant ainsi d'une activité solide.  

Cette identité, je souhaiterais la conserver afin de pas dénaturer le commerce existant. Reprendre cette boucherie sera pour moi l'occasion de mettre en avant ma région en travaillant avec des producteurs locaux tout en ayant une démarche anti-gaspillage. L'idée étant de pouvoir redynamiser le centre ville en proposant des dégustations sur place ou à emporter avec des brochettes et des petits snacks. A terme, je souhaiterais ainsi élargir la clientèle et redévelopper l'activité. Mon chiffre d'affaires se décomposera donc à 60% pour la partie boucherie, 30% pour la partie traiteur (avec des produits faits maison), et enfin 10% restant pour les ventes additionnels de pâtés, terrines, vins et pâtes fraiches issus d'artisans des alentours pour valoriser les producteurs locaux. 


De plus, au cours de mes diverses expériences en tant qu'entrepreneuse (gestion de chambres d'hôtes en Dordogne, gestion d'une boutique de cadeaux décoration et aussi gestion de la boutique de miel appartenant à ma famille) et ma précédente expérience en tant que bouchère m'ont permis d'acquérir des compétences de gestion nécessaires pour mener à bien la reprise. Accompagnée de Bastien avec qui j'ai travaillé pendant 10 ans et avec qui j'ai décidé de m'associer pour reprendre l'activité, nous avons toutes les cartes en main pour mener à bien ce projet de reprise. 

À quoi va servir la collecte ?

La boucherie est actuellement en bon état, mais afin de reprendre l'activité et pouvoir la développer nous aimerions réaliser des travaux et remettre aux normes. En effet, l'activité de petite restauration nécessite quelques installations, la collecte servira à l'achat de nouveaux matériels et à la réalisation des travaux. Pour ce faire j'ai donc fait appel à MiiMOSA pour un besoin à hauteur de 15 000€ 

Je vous remercie par avance pour votre participation.


L'entreprise

Nom :

L'ENTRE 2

Localisation

Riez, France

SIREN :

897536348

Simuler vos intérêts

En investissant

Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 4,50%

Je percevrai - soit - d'intérêts.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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