Vente directe de viande de bœuf élevé en liberté
par
Sandrine Durand
Prévente
Mon Objectif : Offrir de la viande de bœuf de qualité à mes clients à un prix plus que raisonnable avec des livraisons régulières.
Nouvelle-Aquitaine
Charente, France
20%
14
Contributeurs
120 préventes
sur un objectif de 600
Collecte Terminée
Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.
Présentation du projet
Bonjour
Je suis Sandrine, 47 ans, infirmière et Fermière !!!!
Deux métiers qui se rapprochent : prendre soin des autres où le respect et la confiance sont indispensables.
J'ai un petit élevage bovins et ovins en Charente, composé de prairies naturelles.
Aujourd'hui je suis en conversion bio, déjà depuis longtemps je n'utilise plus de pesticides et autres. En effet mes animaux sont élevės en liberté pour respecter le bien-être animal. Ils sont nourris exclusivement d'herbe et de fourrages produient directement sur l'exploitation.
L'objectif est d'élever des animaux dans le bien-être animal et de proposer de la viande de qualité pour le plaisir mais aussi la santé des consommateurs.
C'est en voulant respecter ces convictions qu'est né mon projet de préventes et de cartes cadeaux ! Avouez que c'est sympa comme idée car Noël approche à grand pas !
Ainsi pour répondre à des livraisons régulières, il me faut augmenter raisonnablement le cheptel.
Je pourrais vous proposer des colis de viande de bœuf emballés sous vides par catégorie et d'environ 2,5 ou 10kg composés de steak haché, filet, faux filet, steack(emballés individuellement ou par 2 pieces), bourguignon pot au feu etc (emballé par pièces de 500 g à 1kg).
Livraison faites tous les mois maximum sur le secteur poitou Charente.
Le local de découpe permettra de baisser le prix de vente car nous baisserons notre coût de production de 20% !!!!!!
Le fourgon réfrigéré permettra d'être autonome et d'éviter de louer un véhicule réfrigéré et baissera donc aussi le coût de production donc le prix de vente de la viande.
À quoi va servir la collecte ?
La collecte servira à acheter :
Vaches et veaux : 6 000€
3 armoires réfrigérées : 3000€
Materiel de mis sous vides et etiqueteuses : 10 000€
Aménagement d une salle de découpe : 60 000€
un fourgon réfrigéré pour les livraisons : 50 000€
Vous pouvez également soutenir ce projet par chèque ou en espèces à l'ordre et l'adresse suivante :
Durand Sandrine 1
la saillandrie Pereuil
16250 Val des Vignes
Merci à vous de valoriser la viande local de qualité !!!!!
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Soutien à l'élevage français
Un grand merci!!! Pour votre soutien
Pour 30 euros ou plus
Un colis à 30€ de bonnes viandes !
Un grand merci !!!! Un Colis à 30 € composé de 1kg de steak ou steak haché a préciser par le client conditionné par 2 pièces de 120g + 1 portion de 250g environ de faux filet +1kg de pot au feu + 1 kg de bourguignon
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Choisie 3 fois
Pour 50 euros ou plus
3,5kg de viande de boeuf !
Un grand merci !!! Un colis composé de 3.5 kg de viande de bœuf composé de steak faux filet, filet, bourguignon, pot au feux...
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Choisie 7 fois
Pour 70 euros ou plus
4,5kg de viandes de boeuf !
un grand Merci!!! 1 colis de 4.5 kg de viande de boeuf avec divers morceaux
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Pour 100 euros ou plus
6kg de viandes en steak, faux filet et Bourguignon !
Un grand merci !!! Un colis 6 kg comprenant environ 2kg de steak hachés ,1.5kg de steak, 1.5kg de faux filet + 1kg de bourguignon
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Choisie 3 fois
Pour 150 euros ou plus
10kg de viande de boeuf !
un grand Merci!!! 1 colis de 10 kg de viande de boeuf avec divers morceaux à griller, à bouillir...
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Pour 300 euros ou plus
Prevente colis 20kg livré en 4 fois ou 6 fois
Un grand merci !!!! Et il sera possible de livrer 3 à 5 kg par mois pendant 4 à 6 mois selon vos besoin
Disponibilité
février 2021
Livraison
Locale
Pour 1 000 euros ou plus
Prévente de colis 5 kg livrée tous les mois pendant 12 mois
Un grand merci !!! + 1 visite de la propriété et présentation des vaches de l'élevage + tous les mois je vous livrerai 5kg de viande et ceci pendant 1 an
1
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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
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3
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4
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