Anais
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Aide à l'installation d'une jeune agricultrice en Ardèche

Mon troupeau de brebis a besoin de vous. Contribuez au développement à taille humaine de notre exploitation située au cœur de l'Ardèche.

par Anaïs VERGNON

Saint-Jean-Chambre, France

Présentation du projet

Bonjour,

Je me présente je m'appelle Anaïs, j'ai 20 ans je suis fille d'agriculteurs. J'habite un petit village du nom de Saint Jean Chambre situé au cœur de l'Ardèche.

anais2.jpg

Après des études dans la restauration j'ai fais le choix de revenir à la ferme. Je suis donc repartie en formation pour obtenir un BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole) au CFPPA du Valentin à Bourg les Valence dans la Drôme.

Actuellement, je suis dans les démarches administratives pour ma future installation qui me prennent beaucoup de temps.

Aujourd'hui, je souhaite m'installer sur l'exploitation familiale qui possède des vaches à viande de race Limousine ainsi qu'une centaine de brebis de race Romane. Les agneaux sont vendus en coopérative sous le signe qualité LABEL ROUGE et Indication Géographique Protégée (IGP). et nos brebis participent aussi à l'entretien des châtaigneraies ainsi qu'à maintenir les espaces ouverts. 

photo_agneaux_2.png

IMG_7321.JPG

Nous possédons 12 hectares de châtaigneraies BIO, dont une partie de la récolte est transformée en différents produits ( crèmes de châtaigne 4 parfums différents, châtaignes sous vide prêtent à la dégustation ainsi que de la farine de châtaignes). Toute cette production est vendue en directe sur des salons gastronomiques et foires d'Octobre à Décembre ainsi que dans des épiceries de producteurs locaux.

chataigne_2.jpg

Pour que je puisse m'installer avec mes parents il faut que je développe et crée des productions supplémentaires :

- La première est la production ovine avec l'achat d'un troupeau de 170 agnelles gestantes qui devait être en partie financé par notre coopérative mais pour des raisons encore inconnues de tous, celle ci nous a fait faux bon au dernier moment.

Sachant que le troupeau était déjà sur notre exploitation, les agnelages commençaient, je ne pouvais pas rebrousser chemin.

C'est pourquoi aujourd'hui, je viens vers vous pour m'aider à financer en partie l'achat de ce troupeau.

Nous en avons déjà autofinancé une partie. Mais il manque à ce jour plus de 12 000€ pour que le troupeau soit réellement à moi !! Mais dans un premier  temps je préfère faire une collecte à 5 000€ pour être sur d'atteindre les 60 % et donc de pouvoir financer une partie du troupeau. Si vos dons dépassent les 5 000€ demandés cela me permettra donc de fiancer les 37 autre agnelles.

Ce troupeau me permettra d'avoir "le pied à l'étrier" de façon rationnelle.

- La deuxième est la création d'un élevage de cochons élevés en plein air, avec de la transformation fermière ainsi que de la volaille fermière vendue en direct aux consommateurs.

cochon1.jpg

Voici en quelque lignes le projet d'une vie. Je compte sur votre générosité. En contrepartie je vous ferai découvrir les produits de notre exploitation ainsi qu'une visite guidée de celle ci. 

A quoi va servir la collecte ?

La collecte participera à l'achat de :
- 33 agnelles gestantes : 5 000€ 

Si la collecte est dépassée cela me permettra de financer :
- 37 autres agnelles : 5 550 €
-
 6 béliers (300€ l'un) : 1 800 €
- 1 chien de troupeau confirmé: 2 000€



Un grand Merci par avance à vous tous ! Je compte sur vous ! Et à très bientôt !

Anaïs

Éléments financiers

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3 175 € collectés

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Contreparties

Pour 15 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! En contrepartie nous vous proposons une photo du troupeau dédicacée. Livraison France métropolitaine et Corse.


Disponibilité : Juin 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + 1 pot de crème de châtaignes (350 gr., parfum à définir). Livraison France métropolitaine et Corse.


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + Pour 2 pers > 1 visite de l'exploitation + 1 pot de crème de châtaignes (350 gr. parfum à définir). À récupérer lors de la visite ou en livraison France métropolitaine et Corse.


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + 2 pots de crèmes de châtaignes (350 gr. les parfums sont à définir). À récupérer lors de la visite ou en livraison France métropolitaine et Corse.


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + 2 pots de châtaignes entières prêtes à la dégustation (220 gr et 430 gr). À récupérer lors de la visite ou en livraison France métropolitaine et Corse.


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + 1 sachet de farine de châtaigne (500g.) + pour 2 pers. > 1 repas typiquement Ardéchois à la ferme.


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + 1 panier garni fermier (crèmes de châtaignes avec tout les parfums, châtaignes sous-vides, farine...)


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 1 week-end d' 1 nuit à la ferme, partagez nos repas avec des recettes typiquement Ardéchoise, participez aux activités ( soins aux animaux,...)


Disponibilité : Octobre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 550 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie précédente + repartez avec chacun 1 panier gourmand de la région (confiture d'abricots, de framboises, fromages de chèvres, saucissons secs, 1 bouteille de vin) pour les fêtes de fin d'année.


Disponibilité : Décembre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 700 € ou plus

Un grand merci pour votre participation !!! Contrepartie à 400€ mais POUR 4 PERSONNES !! + repartez avec chacun 1 panier gourmand de la région (confiture d'abricots, de framboises, fromages de chèvres, saucissons secs, 1 bouteille de vin) pour les fêtes de fin d'année.


Disponibilité : Décembre 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible
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