Plantes copie
Terminé
Don avec contrepartie
2 715 € collectés

Objectif de 2 500 €
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De belles plantes et des petits fruits en Dordogne

Aidez-nous à transformer notre prairie en un paradis des sens qui nous permettra de fabriquer infusions gourmandes et fruits séchés.

par Karine BUFFARD

Église-Neuve-d'Issac, France

Présentation du projet

Bonjour à tous,

Qui sommes nous ?

Dessin par Etienne Barthomeuf

Nous sommes une famille de 4, Rodolphe, Karine, Alice et Virgile, partis de la grande ville (Lyon) pour aller faire mieux pousser nos enfants loin du bruit et du "tout va trop vite".

Rodolphe, 39 ans, ancien technicien vidéo ; il construit aujourd'hui notre maison.
Une fois la maison terminée, son occupation principale sera de faire tourner notre "jardin".  Nous souhaitons une ferme qui nous permettra de vivre et d'en vivre (je vous dis comment bientôt).

Karine, 42 ans, (c'est moi) ancienne conseillère financier en reconversion professionnelle.
A partir de l'été 2019, je partagerai mon temps entre ma nouvelle activité professionnelle (la formation pour adultes)  et la ferme. Mon truc à moi c'est la transformation et la vente de nos futurs produits ... Même si je mets bien entendu les mains dans la terre.

Alice et Virgile sont nos gourmets en chef. Ils n'hésitent pas à jardiner avec nous et surtout à gouter toutes les productions issues du jardin.

Le Projet

Sur notre hectare de terrain, nous mettons en place une petite ferme diversifiée inspirée des principes de la permaculture.
Une partie vivrière avec notre potager, nos poules et canards, quelques chèvres ou moutons, un alpaga (dans mes rêves)...
La seconde partie sera dédiée à notre future activité professionnelle: la production et la transformation de plantes médicinales et aromatiques, de fruits et de petits fruits.

design
Notre Ferme

Dans un 1er temps nous commercialiserons (en circuits courts) :

- infusions gourmandes (herbes médicinales et aromatiques et fruits séchés)
- fruits séchés 
- herbes aromatiques 
- petits fruits en frais 

Puis au fur et à mesure des investissements pourquoi pas des sirops, confitures, vinaigres, jus de fruits, eaux florales  ... 

Bien entendu, nous produirons en bio (même en plus que bio ... Nous n'utiliserons que des purins ou infusions de plantes).

C'est là que nous avons besoin de vous ... Oui VOUS !!! 
Nous avons besoin de vous pour nous aider à planter les arbres et arbustes qui feront notre travail de demain et transformer un simple terrain en une luxuriante oasis.

 

A quoi va servir la collecte ?

La collecte va servir à transformer notre prairie en paradis gourmand. 

1ère Etape : La Haie fruitière et les PAM

(PAM = plantes aromatiques et médicinales)

Une haie fruitière de 120 mètres nous permettra de récolter toutes sortes de petits fruits : des traditionnels (groseilles, framboises, mures ...), d'autres moins connus (amélanches, aronies, argousier ...).

haie fruitiere 1
Crédit photo : conservatoire régional d'Aquitaine

Ces petits fruits seront vendus en frais, mais surtout séchés pour intégrer de délicieuses infusions.
Sur cette haie gourmande nous planterons:
- 12 fruitiers x  20€ = 240
- 108 arbustes x 5€ = 540
- 120 petits fruits x 3€ = 360

Soit un total de 1 140€.

Nous rajouterons 1000 plants d'aromatiques pour environ 400€.

Tous les arbres et plantes seront bien entendus achetés en bio.

Pour planter la haie  il nous faudra louer une minipelle pendant 4 jours, pour un cout de 780€, car nos 4 bras ne seront pas suffisants. 

Je rajoute enfin les frais de MiiMOSA (parce qu'ils le valent bien) : 200

Soit un total de 2500 € (à quelques euros près) 

2eme étape: La Foret comestible

jardin foret
Crédit photo: la ferme du bec Hellouin

Si nous dépassons les 2500 € nous pourrons commencer à planter un verger sur le principe du jardin forêt.
Le principe est simple:

Chaques 20€ supplémentaires = 1 arbre fruitier dans le verger.

Dans l'idéal, nous aimerions planter 50 arbres, soit un budget de 1 000€.

 

Si jamais nous arrivions à dépasser cette somme (ce qui serait assez fou-fou avouez-le), ne vous en faites pas nous avons 1000 idées:
Acheter les contenants (pochettes, étiquettes, barquettes ...) 
Aménager un "labo" pour faire des confitures et des sirops
Construire un séchoir solaire
Acheter un pressoir ...

Vous voulez soutenir notre projet et vous ne voulez ou ne pouvez réaliser de transaction financière via internet ? Pas de soucis ! Vous pouvez adresser vos chèques à l’adresse ci-dessous. Nous reverserons le montant correspondant sur MiiMOSA.
N'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées afin que nous puissions communiquer et vous adresser vos contreparties.

Famille Charotte
Montréal le vieux
24400 Eglise neuve d'Issac 

Si vous souhaitez nous aider autrement que financièrement (prêt d'une minipelle, don de plants ou d'arbres, aide physique pour planter les arbres, don de matériel ...) vous êtes aussi les bienvenus chez nous, n'hésitez pas à nous contacter par mail: krcharotte@gmail.com.

Merci beaucoup pour votre soutien, et n'hésitez pas à parler de notre projet autour de vous.

« Le meilleur moment pour planter un arbre était il y a 20 ans. Le Deuxième meilleur moment est maintenant. »
                                                                                Proverbe chinois

Terminé
Don avec contrepartie
2 715 € collectés

Objectif de 2 500 €
108 %

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Vous prendrez bien une tisane ?

Un grand merci : Votre nom sur le blog . + Un sachet d'infusion de votre choix, 50 grammes (en 2020 ... le temps que les plantes entrent en production)


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : Nationale France metro et corse (participation si international)

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Une infusion ... Et on vous sert quoi avec ça ?

Un très grand merci : Votre nom sur le blog . + Un sachet d'infusion (50 Grammes) et des herbes aromatiques de votre choix OU Un sachet d'infusion et des fruits séchés OU 2 sachets d'infusion (en 2020 ... le temps que les plantes entrent en production) .


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : Nationale France metro et corse (participation si international)

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Je prends tout !

Un très très grand merci : Votre nom sur le blog . + Un assortiment contenant 2 infusions + un sachet de fruits séchés + un sachet d'herbes aromatiques (en 2020 ... le temps que les plantes entrent en production)


Disponibilité : Octobre 2020
Livraison : Nationale (France metro et corse (participation si international))

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Un panier gourmand

Un énorme merci : Votre nom sur le blog . + Le panier "trop bon" contenant des infusions (3* 50g) , des fruits secs (2 ) et des herbes aromatiques(2) (en 2020 ... le temps que les plantes entrent en production)


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : Nationale France metro et corse (participation si international)

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Le gouter et la cueillette à la ferme

Un gigantesque merci. Votre nom sur le blog + Nous vous recevons pour un gouter à la ferme , vous pourrez cueillir vos petits fruits et repartirez avec des gourmandises (infusions, fruits secs). Si vous ne pouvez pas venir , vous recevrez en contrepartie un panier gourmand XXL (3 infusions + 3 fruits séchés + 3 herbes aromatiques + surprises gourmandes) .


Disponibilité : Septembre 2020

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Un week end à la ferme

Venez partager notre quotidien pendant 2 jours. Vous serez logés dans une maison d'hôtes à proximité (ou si vous préférez le camping vous pourrez planter votre tente sur le terrain ). Vous partagerez notre vie pendant 48h , avec visite de Bergerac ou tournée des caves de Monbazillac si ça vous dit . Vous pourrez cueillir vos fruits et légumes, donner à manger aux animaux ... et vous repartirez avec des gourmandises (bien sur) . Etes vous surs que vous voudrez repartir après ça ?


Disponibilité : Septembre 2020
Quantité restante : 4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Votre panier gourmand de noel pendant 5 ans

Un incommensurable merci ! Votre nom sur le blog + tous les ans pendant 5 ans vous recevrez pour Noel un colis gourmand XXL plein de nos productions (infusions, fruits séchés herbes aromatiques ...) .


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale Quantité restante : 4

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