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Domaine viticole de Saint Bazile de la Roche

Création complète d'un vignoble de 12 hectares et d'un chai de vinification

par Philippe AVRIL

Argentat sur Dordogne

Présentation du projet

Notre projet consiste à planter un vignoble de 12 hectares en zone montagne Corrèze. Plusieurs éléments nous ont poussés à lancer ce projet à cette endroit comme par exemple : 

- l'historicité du vignoble Corrézien du bassin d'Argentat sur Dordogne car, il y a quelques décennies, il y était planté plus de 1 500 ha alors qu'aujourd'hui, nous n'y retrouvons plus que quelques vestiges de vignes et, dans tous les cas, plus aucun vignoble à caractère professionnel. 

- la volonté de vouloir créer un vignoble dans un endroit isolé et préservé de toute agriculture ou activitée humaine afin de pouvoir nous assurer d'un vignoble 100% bio planté dans un endroit 100% sain

- l'exposition plein Sud.

- des terrains avec des pentes de 25 à 45% ce qui nous assure un drainage de qualité lors de pluies.

                                  

Étendue du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Voici l'étendue du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Pour cela, il nous faut déboiser les 12 hectares, défricher, terrasser, finir de préparer les terrains pour la plantation puis clôturer pour le gros gibier.

Ensuite, il va nous falloir investir dans du matériel pour entretenir le vignoble dans nos terrains très escarpés puis, construction d'un chai de vinification complet équipé de tout le matériel pour vinifier les récoltes.

Notre but est de proposer des vins 100% bio et naturels.

Philippe Avril du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Nous sommes engagés comme vigneron indépendant afin de pouvoir maîtriser toute la chaine de production, ce qui est à nouveau un gage de sécurité pour les consommateurs. Nous allons proposer une palette d'une dizaine de vins différent en blanc, rouge et rosé.  Les cépages qui ont été plantés sont de la syrah, du cabernet franc, du côt et du riesling. Les prix de ventes varieront entre 8 et 20€ la bouteille de 75cl en fonction des types de vins proposés. Nous prévoyons des circuits de vente tels que la vente au domaine, les marchés ou les foires, à des cavistes, à des restaurateurs etc... 

Pousse de la vigne

Premières pousses de la vigne
 

Hauteur de la vigne en aout 2017

La vigne dans sa hauteur maximale en août 2017.

 

In fine, nous sommes également engagés dans une démarche de Permaculture ce qui constitue pour nous une volonté de préserver notre écosystème tout en produisant des vins de qualités.

 

Favorisation d'un écosystème

Favorisation de l'écosystème du vignoble

Nous faisons aujourd'hui cette démarche d'appel au public car nous voulons donner la chance à tout le monde de pouvoir participer à ce projet historique. Il faut se rappeler qu'il y a près d'un siècle, plus de 1 500 ha de vignes étaient référencés sur le bassin d'Argentat Sur Dordogne alors qu'aujourd'hui, il n'existe plus aucune production commercialement parlant.

 

Les premières vendanges pourraient se faire en septembre 2020 et les premières ventes de vins en mai 2021 .

Designs non définitifs

Les premiers millésimes porteront le nom de celles et ceux qui auront favorisé le projet par leurs dons significatifs.

Il s'agit d'un projet global à plus d'un million d'euros et portant seul ce projet jusqu'à ce jour, nous gardons l'objectif que ce projet créera un fort intérêt touristique, une économie locale, des emplois etc...

Nous souhaitons que chaque donateur puisse à un moment donné se rappeler qu'il aura contribué à redonner vie à ce beau patrimoine perdu.

 

A quoi va servir la collecte ?

Le montant de cette collecte est fixée à 30 000€,  mais les besoins pour que le vignoble puisse vraiment prospérer sont bien plus importants...

Il nous faudrait récolter 200 000€ pour que le vignoble puisse finir de s'implanter (faire les abattages de bois, défricher, terrasser, clôturer, préparer les terrains pour la plantation puis planter la vigne à la main, et l'achat d'un tracteur spécialisé).

 

Zone de vignificationImplatation actuelle du vignoble.

 

Puis encore un montant conséquent pour la construction du chai avec l'investissement du matériel de vinification (bâtiment à construire complètement d'environ 400m2 qui sera composé de zones pour la vinification avec des cuves + pressoirs + érafloir etc...)
ainsi qu'un une zone de vente + une zone de stockage + une station de lavage + une zone bureau + une zone musée retraçant l'histoire du vignoble Corrézien (ainsi que toutes les phases que le Domaine de Saint Bazile de la Roche aura du affronter pour arriver à proposer des vins bios et naturels...).

 

Si vous ne souhaitez/pouvez pas passer par le site MiiMOSA pour nous soutenir, vous pouvez nous faire parvenir un chèque à l'adresse suivante :

 

Philippe Avril
Chez Boudingal
19320 Argentat-sur-Dordogne

 

Les dons seront reversés sur la plateforme Miimosa et vous bénéficierez des mêmes contreparties.

 

Nous comptons grandement sur votre participation et nous vous remercions pour la contribution que vous apporterez.

Merci.

Philippe et Vania Avril.
Domaine de Saint Bazile de la Roche 

 

Vania et Philippe Avril

Terminé
Don avec contrepartie
3 485 € collectés

Objectif de 30 000 €
11 %

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Contreparties

Pour 15 € ou plus

Carte postale

Dès 15€, un grand merci et une carte postale numérotée du Domaine de Saint Bazile de la Roche.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Invitation à une dégustation d'un vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Dès 30€, un grand merci + 1 carte postale numérotée du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 dégustation de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Une bouteille de vin rouge

Dès 50€, un grand merci, contreparties précédentes + 1 bouteille de vin rouge du Domaine de Saint Bazile de la Roche.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Une visite du Domaine de Saint Bazile de la Roche + un tire-bouchon du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Dès 75€, un grand merci, contreparties précédentes + 1 visite d'une heure du Domaine de Saint Bazile de la Roche + un tire-bouchon du Domaine de Saint Bazile de la Roche.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Inscription sur les bouteilles + une bouteille de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Dès 100€, un grand merci, contreparties précédentes + 1 inscription sur nos bouteilles (de nos premières vendanges du Domaine de Saint Bazile de la Roche) des noms de tous les contributeurs.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Dégustation de tous les vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Dès 150€, un grand merci + une carte postale numéroté du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 2 bouteilles de vin rouge du Domaine de Saint Bazile de la Roche + un tire-bouchon du Domaine de Saint Bazile de la Roche + une dégustation des vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Bouteilles au choix

Dès 250€, un grand merci + contreparties précédentes + 1 bouteille du Domaine de Saint Bazile de la Roche au choix.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Coffret en bois de trois bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche

Dès 500€, un grand merci + une carte postale numéroté du Domaine de Saint Bazile de la Roche + une dégustation de tous les vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche + un tire bouchons du Domaine de Saint Bazile de la Roche + une inscription sur nos bouteilles (de nos premières vendanges du Domaine de Saint Bazile de la Roche ) des noms de tous les contributeurs + un coffret en bois de 3 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

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Pour 1 000 € ou plus

Site internet + invitation à l'inauguration du chai

Dès 1 000€, un grand merci + 1 carte postale numérotée du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 dégustation de tous les vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 tire-bouchon du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 inscription sur nos bouteilles (de nos premières vendanges du Domaine de Saint Bazile de la Roche ) des noms de tous les contributeurs + 1 coffret en bois de 6 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix + l'inscription de votre nom et prénom ( sauf si vous ne le souhaitez pas ) à vie dans une rubrique qui sera créée sur notre site internet du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 invitation pour 2 personnes à l'inauguration du chai.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 2 500 € ou plus

Visite personnalisée + deux coffrets de 6 bouteilles de vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix

Dès 2 500€, un grand merci + contrepartie précédente + 2 coffrets en bois de 6 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix + 1 visite personnalisée du Domaine de Saint Bazile de la Roche pour 2 personnes.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 5 000 € ou plus

Un repas gastronomique au Domaine de Saint Bazile de la Roche + un hébergement en chambre d'hôte ou en gîte localement pour deux personnes

Dès 5 000€, un grand merci + contrepartie précédente + pour 2 personnes > 1 repas gastronomique au Domaine de Saint Bazile de la Roche + un hébergement en chambre d'hôte ou en gîte localement d'1 nuit.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 10 000 € ou plus

Une invitation annuelle pour le lancement de nos nouveaux vins + trois coffrets en bois de 6 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche + une invitation pour un groupe de 10 personnes à déguster nos vins de l'année

Dès 10 000€, un grand merci + contrepartie à 1 000€ + 1 repas gastronomique au Domaine de Saint Bazile de la Roche pour 2 personnes + 1 invitation annuelle pour 2 personnes pour le lancement de nos nouveaux vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 invitation pour un groupe de 10 personnes à déguster nos vins de l'année.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 000 € ou plus

Une série numérotée de 100 bouteilles du Domaine de Saint Bazile de la Roche avec le nom de votre choix* + + une invitation à une initiation à l’œnologie en présence d'un œnologue reconnu

Dès 30 000€, un grand merci + 1 carte postale numérotée du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 dégustation de tous les vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 3 coffrets en bois de 6 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix + 1 tire-bouchon du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 inscription sur nos bouteilles (de nos premières vendanges du Domaine de Saint Bazile de la Roche ) des noms de tous les contributeurs + l'inscription de votre nom et prénom ( sauf si vous ne le souhaitez pas ) à vie dans une rubrique qui sera créée sur notre site internet du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 invitation pour 2 personnes à l'inauguration du chai + 1 visite personnalisée du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 repas gastronomique au Domaine de Saint Bazile de la Roche pour 2 personnes + 1 invitation annuelle pour 2 personnes pour le lancement de nos nouveaux vins du Domaine de Saint Bazile de la Roche + 1 série numérotée de 100 bouteilles de vin du Domaine de Saint Bazile de la Roche de votre choix avec le nom* de votre choix (*après validation par le Domaine de Saint Bazile de la Roche) + 1 invitation pour un groupe de 10 personnes à déguster nos vins de l'année + 1 invitation à une initiation à l’œnologie en présence d'un œnologue reconnu.


Disponibilité : Septembre 2021
Livraison : A retirer sur place

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