Pourquoi ce projet :

Je m'appelle Jérémie, je suis un apiculteur de 35 ans vivant dans le JURA (39) à Aumont. Passionné depuis l'école et après plusieurs stages, j'ai toujours eu l'envie d’être apiculteur. C'est ce que j'ai pu réaliser pendant quelques années en autodidacte mais avec de très bons conseillers comme mon grand père qui avait un rucher et mon beau-père qui en avait fait son métier. Ayant une envie de partager ma passion,de la vivre pleinement et de m’améliorer il m'est tout naturel de me lancer dans ce projet.

Constitution d'un rucher d'initiation et professionnel

Pour le printemps 2016, j'ai décidé de constituer, sur notre terrain, dans un premier temps un rucher de 25 ruches minimum.

Sur 10 d'entre elles, je prélèverai le miel que les abeilles auront bien voulu stocker en surplus pour moi. Ce miel, je le destinerai à la commercialisation en pots.

Sur les 10 autres, je prélèverai des sections de miel en rayon, également appelé miel en brèche ou gâteau de miel. Ce miel est directement extrait de la ruche, tel que récolté par les abeilles. Il sera commercialisé tel quel.

Sur les 5 derniers, je prévois de réaliser de l'élevage ainsi que de l'initiation à l'apiculture pour toute personne désireuse d'en savoir plus sur l'abeille.

La miellerie.

Ayant besoin encore de fonds pour continuer ma miellerie que vous pouvez voir ici et sur ma page Facebook : 

J'ai prévu d'aménager un bel espace dans mes locaux actuels. La moitié de cet espace pourra être aménagé en lieu de travail. Dans l'autre moitié, en salle isolée, j'ai prévu d'y agencer une miellerie conforme aux normes d'hygiène réglementaires.

Ainsi que l'acquisition d'un matériel récent : Extracteur neuf ( le mien est un peu ancien est ne correspond plus aux normes actuelles ), des maturateurs et un bac à désoperculer 

Si vos dons dépassent mes espérances cela ne sera que plus joyeux , je pourrais prévoir plus d'essaims et bien d'autres investissements qui ne manquent pas .

Croyant amplement à notre projet et à votre soutien nous avons déjà commencé l'investissement et les travaux.

Le Coût du projet global est de plus de 7 100€. Je souhaite, dans un premier temps, vous solliciter à hauteur de 2 500€.

1er objectif: 2 500€
Achat de 20 essaims

Si cette somme est atteinte:

2ème objectif: 7 100€
Réalisation d'un labo d'extraction aux normes dans mes locaux et acquisition d'un matériel récent : un extracteur, bac à désoperculer et maturateur pour un montant de 4 600€

Un grand merci pour votre participation et votre soutien dans cette belle aventure !!!