Le Domaine BREGEON déménage !
par
Domaine Michel BREGEON
Don avec contrepartie
Le chai actuel est devenu trop étroit et n'est plus adapté à notre production ni à nos valeurs écologiques.
Les Guisseaux, Gorges, France
116%
124
Bijdragers
23 200 €
in 20 000 €
Project gefinancierd!
Le 27 janvier 2019
Presentatie van het project
Je m'appelle Fred LAILLER, j'ai aujourd'hui 38 ans et suis diplômé d'un BTS en Viticulture et Oenologie obtenu en 2000 à Montreuil-Bellay(49).
Après plusieurs années d'expériences en tant qu'ouvrier vigneron, j'ai souhaité me lancer dans l'aventure de chef d'entreprise et ainsi voler de mes propres ailes.
J'ai donc repris le Domaine BREGEON en Mars 2011. En compagnie de ma femme et d'une employée, nous travaillons aujourd'hui sur 10 Ha de vignes en agriculture biologique (conversion 2015) et produisons environ 30 000 bouteilles par an.
Notre leitmotive : traduire la saveur de nos terroirs à travers un cépage rare et unique, le Melon de Bourgogne.
Pour atteindre cet objectif, nos vignes sont cultivées sans intrant chimique, les rendements sont limités et les vendanges se font entièrement à la main.
Le Domaine propose aujourd'hui 8 cuvées différentes présentes à travers le monde et sur quelques-unes des plus belles tables de la région Nantaise et Parisienne (Voir ici)
Les vins les plus représentatifs de notre travail sont :
Original :
Gorges :
Clisson :
Et la dernière née, une Folle Blanche nature,
Blanche :
Compte tenu du développement du Domaine et des différentes cuvées, notre chai actuel est devenu trop étroit et peu fonctionnel.
Il est donc temps pour nous de construire un nouveau nid pour nos vins et un lieu d'accueil agréable pour nos clients.
Nous envisageons de créer un espace de vinifaction et d'élevage fonctionnel et respecteux de l'environnement (cuvier enterré pour éviter la climatisation), caveau de dégustation abrité derrière une butte de terre végétalisée (pour les mêmes raisons) et pressoirs surélevés pour permettre de travailler par gravité (pas de pompage des jus de raisin).
Waar is de collectie voor?
Le projet global est estimé aujourd'hui à 350 000 €, l'essentiel pour nous est la qualité des futurs vins produits et le respect de l'environnement.
Le coeur du projet est donc de réaliser un cuvier souterrain en inox (cuves en inox dessinées en rouge sur le plan ci dessous) afin de pouvoir stocker et élever longuement les vins sur leurs lies sans avoir recours à la climatisation artificielle.
Cette part de la construction représente 120 000 € et c'est pour cet aspect précis du projet que nous faisons appel à votre soutien. Notre objectif est de collecter 10 000 € dans un premier temp et si l'engouement est au rendez-vous, nous reverrons nos ambitions à la hausse. En participant à notre aventure vous rendez réalisable notre rêve de travailler dans de meilleures conditions pour nous, pour les vins et pour la nature. Le reste du financenement sera plus "habituel", c'est à dire avec un partenaire bancaire.
Et si on allait plus loin...
Si nous réussissons la campagne et que nous dépassons l'objectif, nous investirons dans une table de tri pour la vendange, nous permettant ainsi d'aller encore un peu plus loin dans la quête de la qualité des vins !
Si vous ne souhaitez pas vous payer par internet :
Adressez vos dons par courrier à l'adresse suivante (accompagnés de votre nom, prénom et adresse mail)
Domaine BREGEON
5, Les Guisseaux
44190 GORGES
Je me chargerais de reporter vos contributions sur MiiMOSA pour que vous puissiez, si vous le souhaitez, profiter des contreparties associées.
Merci
Par avance, moi-même et mon équipe vous remercions pour l'intérêt que vous portez à notre projet.
Vigneronnement,
Fred LAILLER
Domaine BREGEON
44190 GORGES
www.domainebregeon.com contact@domainebregeon.com
Onze partners :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Un grand merci
Un grand merci pour votre contribution à ce projet
Beschikbaar
novembre 2018
1 keer gekozen
Voor 30 euros of meer
Un coffret "Gorges" et ses deux verres sérigraphiés
Découvrez un coffret contenant une bouteille de Gorges, deux verres sérigraphiés et un limonadié. Et bien sûr un grand merci
Resterende hoeveelheid
23
Beschikbaar
juillet 2019
Levering
Ter plaatse op te halen
37 keer gekozen
Voor 70 euros of meer
Une caisse découverte des vins du Domaine (6 bouteilles)
Recevez chez vous ou passer chercher au Domaine une caisse de 6 bouteilles des vins du Domaine : Gros Plant, Original, Gorges, Clisson, Gai Perlé et çavodix. Et nos remerciements infinis
Beschikbaar
juillet 2019
Levering
Nationaal
39 keer gekozen
Voor 190 euros of meer
Une caisse de 6 Magnums et une invitation à l'inauguration du chai
Venez chercher au Domaine une caisse de 6 magnums : 2 Original, 2 Gorges et 2 Clisson lors de l'inauguration du chai
Resterende hoeveelheid
66
Beschikbaar
mars 2020
14 keer gekozen
Voor 260 euros of meer
Une caisse de 24 bouteilles et une invitation à l'inauguration du chai
Recevez chez vous ou venez chercher deux caisses de 12 bouteilles des vins du Domaine contenants chacune : 2 gros plants, 2 original, 2 Gorges, 2 Clisson, 2 cavodix, 2 gai perlé. Vous êtes également invité à l'inauguration de notre nouveau chai.
Resterende hoeveelheid
66
Beschikbaar
juillet 2019
Levering
Nationaal
14 keer gekozen
Voor 800 euros of meer
12 bouteilles chez vous tous les 2 mois pendant 1 an et une invitation à l'inauguration du chai
Recevez chez vous ou venez chercher au Domaine tous les deux mois pendant un an, une caisse panachée de 12 bouteilles (4 Original, 4 Gorges et 4 Clisson). Vous êtes également invité à l'inauguration du nouveau chai
Beschikbaar
juillet 2019
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Voor 1 500 euros of meer
Devenez parrain d'une parcelle de vigne et venez inaugurer notre nouveau chai
Vous devenez parrain de 50 ceps de Melon de Bourgogne (cuvée Original), vous pouvez venir participer à la récolte ou autres travaux de votre choix et recevez chaque année, pendant 5 ans 36 bouteilles de votre production directement chez vous après la mise en bouteille. Vous êtes également invité à l'inauguration de notre nouveau chai
Beschikbaar
juillet 2020
Levering
Nationaal
6 keer gekozen
Don libre
1
Selecteer een project
afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.
2
Kies een beloning
en pas het bedrag van uw bijdrage aan.
3
Ontvang uw producten
of geniet van de verblijven of ervaringen dat uw uitgekozen heeft.
4
Deel uw ervaring
op sociale media @miimosa_fr om de projecten en projectdragers verder te ondersteunen.