Une cuisine dans un champ à Bruxelles ? Non, peut-être !

par 

Commune Racine

Don avec contrepartie

Le champ du Chaudron : un projet Cultivé, Cuisiné et Animé ! Nous développons toutes les étapes du circuit de l’alimentation à Bruxelles.

Rue du Chaudron 62, 1070 Anderlecht

93%

71

Bijdragers

3 735 €

in 4 000 €

Project gefinancierd!

Le 17 octobre 2018

Brunch champêtre - Samedi 15 Septembre au champ du Chaudron

Une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles.

Sur notre terrain bien aimé situé dans le Neerpede et sur lequel nous faisons pousser les légumes qui viendront garnir vos assiettes ou se transformeront en délicieuse soupe !

La récolte pour le brunch
La récolte est faite (mais il y beaucoup d'autres ingrédients secrets !)

Pour notre projet Cultivé, Cuisiné et Animé, et à l’occasion du lancement de notre crowdfunding, nous démarrons la saison par un superbe BRUNCH.

Avec une grande partie de notre première récolte, de nouvelles créations culinaires de nos chefs, nous sommes dès à présent en mesure de vous assurer que la bonne ambiance, la bienveillance et la créativité seront au cœur de l'événement de ce début d’année scolaire et qui devrait ravir les plus petits comme les plus vieux grands ;) !

Rendez-vous le Samedi 15 Septembre au 62 rue du Chaudron à Anderlecht de 10:30 à 14:30 pour un BRUNCH où Chaudron et découverte rimeront avec grand air, nature et plaisir !

Tarif soutien : à partir de 30 € ; normal : 20 € ; réduit : 15 € ; enfant (6-12 ans) : 7 €

N’oubliez pas, comme le dit le célèbre dicton : « Tout est bon dans l’chaudron ».

Contreparties

Voor 5 euros of meer

Un gros bisou légumineux !

Un grand merci ! Passez quand vous voulez au champ du Chaudron pour récolter un kilo de légumes.

Beschikbaar

octobre 2018


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Voor 15 euros of meer

Soupe

Notre fantastique soupe du jour 75 cl, cuite à basse température pour plus de goût et de vitamines, dans une bouteille en verre consignée, livrée à vélo dans un point de dépôt, à conserver au froid et à déguster dans les jours qui suivent.

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octobre 2018


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Voor 30 euros of meer

Brunch

Une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. Un brunch parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Avec une grande partie de nos récoltes, de nouvelles créations culinaires de nos chefs, des animations imaginées par nos G.O.C (gentils organisateurs du chaudron) nous sommes dès à présent en mesure de vous assurer que la bonne ambiance, la bienveillance et la créativité seront au cœur de l’évènement qui devrait ravir les plus petits comme les plus grands ;) !

Beschikbaar

septembre 2018


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Voor 40 euros of meer

Soupe + panier de légumes

Un panier de légumes chaudronnesque ! Composé de notre première récolte (collector !) : butternut, courgettes, différentes variétés de pommes de terre, choux frisé, choux fleur, céleri rave, peut être qu'il y aura encore de nos délicieuses tomates ... Accompagné de notre soupe magique pour inspirer vos papilles !

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octobre 2018


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Voor 50 euros of meer

Stage enfant Mini Caba'frais

Un mini caba'frais est une journée d'éveil musical et d'atelier culinaire pour enfants qui découvriront le cycle alimentaire au travers d'un légume « du moment », en utilisant la musique comme vecteur éducatif. Durant la journée de stage, nous irons au potager, en cuisine, et nous écrirons une chanson qui donnera lieu à une représentation finale pour le goûter avec les parents. Pour un enfant (moins de 12 ans).

Resterende hoeveelheid

24


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mai 2019


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Voor 60 euros of meer

Atelier cuisine

Participation à un atelier cuisine pour une personne parmi ceux proposés prochainement. Lacto-fermentation, nutrition, cycle alimentaire ... Au choix en version enfant ou adulte.

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novembre 2018


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Voor 80 euros of meer

Parrainage d'un arbre fruitier

Vous parrainez un des arbres fruitiers de votre choix. Pommier, poirier, prunier, cerisier, kiwi ... Vous avez l'occasion de venir le choisir sur place. Nous le planterons cet automne pour constituer une forêt comestible. Il faudra lui trouver un petit nom. Le premier fruit sera pour vous ! Vous pourrez venir récolter un panier de fruits chaque année.

Resterende hoeveelheid

16


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novembre 2018


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Voor 100 euros of meer

Une journée de stage maraîchage et cuisine + brunch

Une journée de découverte des nombreux aspects du projet avec divers ateliers. Cultivé, Cuisiné et Animé : une journée pour parcourir le cycle de l'alimentation ! Pour un adulte au printemps ou été 2019. Un Brunch à venir déguster dans le champ.

Resterende hoeveelheid

25


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mai 2019


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Voor 150 euros of meer

Brunch + Atelier + Parrainage d'un arbre

Un BRUNCH : une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. À choisir parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Un ATELIER ou stage au choix parmi les expériences proposées ci-dessus au printemps 2019. et le PARRAINAGE d'un des arbres fruitiers qui seront plantés cet automne.

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septembre 2018


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Voor 250 euros of meer

2 Brunchs + 2 Ateliers + Parrainage d'un arbre

Un BRUNCH pour deux : une expérience unique à partager ensemble dans un des derniers coins de campagne à Bruxelles. À choisir parmi ceux prévus l'été prochain, les week-ends de mai à septembre 2019. Un ATELIER ou stage pour deux, au choix parmi les expériences proposées ci-dessus au printemps 2019. et le PARRAINAGE d'un des arbres fruitiers qui seront plantés cet automne. Là il faudra vous mettre d'accord pour lui trouver un nom ! Mais il devrait y avoir assez de fruits pour deux ! Vous êtes les bienvenus chaque année pour venir récolter un panier.

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septembre 2018


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Voor 1 000 euros of meer

Une journée personalisée

Invitez jusqu'à 15 ami.e.s au champ pour participer à une journée haute en couleurs et en saveurs lors d'un évènement privé et personnalisé selon vos envies. Avec des ateliers, animation et dégustations.

Resterende hoeveelheid

2


Beschikbaar

mai 2019


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D-13

Schenking met beloning

Domaine de Wespin, vignoble agroécologique belge

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Biodiversiteit

43.020 € ingezameld

Doelstelling 50.000 €

86%

vincent dienst

Dinant, Belgique