Le jardin de Sandra est un petit paradis : une vue splendide, des fruits, légumes et plantes aromatiques bichonnés, des coquelicots et des petites bêtes à bon dieu...

J'ai rencontré Sandra il y a peu de temps mais je me sens déjà comme chez moi Aux Grandes Terres, à Lacenas. Sandra m'a ouvert les portes de sa maison et surtout de son jardin pour m'expliquer son parcours et sa façon de cultiver (préparation et entretien du sol, plantations, associations de plants, variétés de fruits et légumes...). Son travail de la terre est exemplaire : essentiellement à la main, en plein air et en "auto-entretien" (les feuilles des plantations sont coupées pour pailler le sol, les stolons des fraises sont repiqués, les tiges des petits-pois servent à enrichir le sol en azote...).

La rencontre avec cette femme courageuse, passionnée, généreuse et ancrée dans les belles valeurs du terroir m'ont convaincu que ma reconversion a du sens ! Quel bonheur simple et véritable ! Merci Sandra.

Click & POULETTE vous proposera les tomates anciennes, les courgettes, courges et fraises bios de Sandra. J'ai hâte de vous faire déguster tout ça !

PS : Les enfants ont englouti une barquette de fraises à midi !!! Délicieuses !!!