Bonjour,

Je m'appelle Claude et suis agriculteur spécialisé dans l'élevage depuis 2006, j'ai acheté en 2009 des terres agricoles nues, sans eau ni électricié et j'ai créé un corps de ferme.

Ma ferme se situe dans un milieu agricole aux portes de Villeneuve sur lot dans le Lot et Garonne, dans un très joli lieu dit : Montmares, elle s'étend sur 5 hectares et permet à tous mes animaux de pâturer sur des terres sans pesticides ni aucun autre traitement.

 

 

 

Originaires de Marseille, il y a maintenant vingt ans que nous sommes arrivés dans le département avec nos trois enfants, nous avons agrandi la famille de la ferme avec Pierre qui aujourd'hui va avoir dix sept ans et qui fait ses études àu lycée agricole à Sainte Livrade, il est déjà investi dans la ferme.

Pierre souhaite s'associer à moi dans un premier temps et reprendre le flambeau pour faire perdurer l'activité que nous avons développer avec sa maman.

Passionné par mon métier et animé par l'affection que je porte à mes animaux, grâce au soutien de ma famille, je n'ai pas baissé les bras et me suis battu au fur et à mesure des difficultées rencontrées, cette année, ma nouvelle production est la glace au lait de chèvre, le lait de notre ferme.

C'est un moment de partage chaque fois que je propose un nouveau produit à mes clients, et lorsqu'ils valident ce nouveau produit, c'est pour moi une vraie récompense de notre travail.

Avec ma famille, nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, c'est vous dire comme nous soignons nos productions et la qualité de nos transformations, pas de colorant, pas de conservateurs.

Bref, des petites productions qui assurent renouveau et fraîcheur.

 

La route a été longue et difficile : récession du pays, lait qui ne se payait plus, trop de concurrence sur le marché, tarif exhorbitant pour la certification bio, et aujourd'hui le covid...

A chaque fois, il a fallu se réinventer.

 

Ainsi, pendant cette période de confinement, j'ai fabriqué des glaces au lait de chèvre et j'ai disposé,  au sortie du confinement,  quelques tables sous mes noyers, tout en respectant le protocole sanitaire, de manière à inviter les gens à venir les déguster sur la ferme au milieu de mes animaux.

Aujourd'hui pour pouvoir prélever un salaire, je dois augmenter mes productions, ce qui m'oblige à l'achat d'une vitrine réfrigérée de 5 mètres  pour transporter et promouvoir mes produits sur les marchés et à la ferme.

  

  

 

 

         

En vente directe, j'ai acquis une clientèle fidèle qui apprécie la qualité de mes produits et donc de mon travail, avec certains, des liens amicaux se sont tissés tout au long de ces années et j'ai plaisir à les rencontrer toutes les semaines sur mes marchés, un lieu de vie ou l'échange et la convivialité sont de mises, un lieu ou on partage les joies des naissances et la tristesse des départs.

J'ai à coeur de porter de façon plus régulière certains de mes produits, notamment la partie viande qui m'est souvent réclamée et qui me permettrait de dégager enfin un revenu convenable.

Pour pouvoir amener plus de produits au marché et développer cette partie, tout en étant respectueux des règles sanitaires, j'ai besoin d'une remorque réfrigérée de 5 mètres de long.

Neuf, ce matériel est trop cher pour moi bien qu'indispensable pour pouvoir enfin finaliser mon projet de plus de quatorze ans et vivre enfin de mon travail.

Aux portes de la réussite, j'espère pouvoir vous compter parmi mes bienfaiteurs un soutien qui nous permettra de réaliser notre rêve.

Présent sur le marché de Villeneuve le mardi et le samedi, je pourrai avec plaisir m'entretenir sur ce projet avec vous et partager l'aventure MiiMOSA.

A tous mes bienfaiteurs qui ne souhaitent pas payer par internent mais souhaiteraient soutenir ce projet, vous pouvez m'adresser un chèque à : 

Claude Berger,

lieu dit Montmares

47300 Villeneuve sur lot

 

                         MILLE MERCIS POUR L'AIDE APPORTEE ET A BIENTOT