Production d'asperges en circuits courts
parÂ
Earl Agri asperges

PrĂȘt rĂ©munĂ©rĂ© - 60 mois - 3,60%
Soutenez un producteur d'asperges et de fraises dans son projet de renouvellement des parcelles.
Nouvelle-Aquitaine
Saint-Laurent-Médoc, France
242
PrĂȘteurs
50âŻ000 âŹ
sur 50âŻ000 âŹ
Projet financé !
Le 8 avril 2022
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
150 hectares
de surface agricole préservés
2 emplois
directs et indirects
DĂ©tails de lâinvestissement
Taux d'intĂ©rĂȘt
3,60 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Différé
aucun
Versement intĂ©rĂȘts
Mensuel
Durée
60 mois
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
50 ⏠/ Pas de limite
*Voir les modalitĂ©s de dĂ©finition du taux dâintĂ©rĂȘt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
50,000 âŹ
+ Apport
-
+ Subventions
-
+ PrĂȘts bancaires
-
= Total nécessaire au projet
50,000 âŹ
Présentation du projet
Bonjour Ă tous,
Je m'appelle Laurent,
Je suis producteur dans le Médoc, sur une exploitation familiale de 150 hectares entiÚrement dédiée à la production de maïs (doux et waxy), de fraises et d'asperges blanches et vertes.
En 2011, je dĂ©cide de reprendre l'exploitation, aprĂšs une annĂ©e d'apprentissage auprĂšs de ma mĂšre. J'ai dĂ©cidĂ© d'y dĂ©velopper progressivement la production d'asperges et de fraises de diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s. Actuellement, l'aspergeraie s'Ă©tend sur une quinzaine d'hectares oĂč la cueillette est entiĂšrement faite manuellement tous les matins, mais aidĂ© mĂ©caniquement depuis 2011 avec des machines appelĂ©es spin.
J'ai Ă cĆur de pratiquer une agriculture biologique pour la production de fraises. Quant Ă la production des asperges, celle-ci est conduite en agriculture raisonnĂ©e avec 0% de rĂ©sidu de pesticides.

Une partie des ventes est réalisée directement sur l'exploitation. Les fraises sont notamment vendues en quasi totalité sur l'exploitation et les marchés de Saint-Laurent-Médoc et de Castelnau-Médoc. Il est également possible de venir cueillir nos délicieuses fraises en famille grùce à notre systÚme de cueillette libre.
Je souhaite conserver une partie de vente en directe car celle-ci me permet de mieux valoriser ma production et de limiter le gaspillage en y proposant des produits de second choix (notamment pour les asperges).

Concernant la culture des asperges, il s'agit d'une une culture pĂ©renne qui doit ĂȘtre renouvelĂ©e tous les 10 ans.
En 2024, au plus tard, je dois renouveler une parcelle de 10 ha plantée en 2014. Pour ne pas planter la totalité en 2024, j'ai commencé par planter 5 ha en 2021 et souhaite replanter 3 ha supplémentaires en 2022.

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Délai de réflexion
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Risques
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