Le Petit Panthou, une tome au lait de vache cru de Normandie
par
Loreleï PALLUSSEAU
Don avec contrepartie
La tome de vache au lait cru est un fromage peu connu en Normandie. Je souhaite créer une fromagerie qui lui sera dédiée.
Normandie
Aubry-le-Panthou, France
11%
18
Contributeurs
1 330 €
sur 10 000 €
Collecte Terminée
Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.
Jean Pierre PALLUSSEAU
il y a 5 ans
Emmanuelle LAGRANGE
il y a 5 ans
Olivier ROUX
il y a 5 ans
Christian FENEYROL
il y a 5 ans
Romain LAGRANGE
il y a 5 ans
Cécile MAITRE-FERRI
il y a 5 ans
Mélanie FOUCAULT
il y a 5 ans
Sylvain BERTHAULT
il y a 5 ans
Gabrielle COGNE
il y a 5 ans
Eilime NOREH
il y a 5 ans
Gwendoline GROS
il y a 5 ans
Adri MARCHETTI
il y a 5 ans
Lilan KUO
il y a 5 ans
Valériane PALLUSSEAU
il y a 5 ans
Suri MIE
il y a 5 ans
Jonathan MARTIN
il y a 5 ans
Stan LO
il y a 5 ans
Julie MÉVIL-BLANCHE
il y a 5 ans
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Un grand merci !
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr.
Disponibilité
mai 2019
Choisie 3 fois
Pour 20 euros ou plus
Merci - dans la main
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous recevrez un porte-clé au nom du Petit Panthou.
Disponibilité
août 2019
Livraison
Nationale
Choisie 1 fois
Pour 30 euros ou plus
Mascotte
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous recevrez un exemplaire de la Mascotte Petit Panthou : une peluche vache de 15cm.
Disponibilité
août 2019
Livraison
Nationale
Pour 60 euros ou plus
Le Petit Panthou chez vous
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Emballé et cacheté à la cire (cachet au choix : une lettre de l'alphabet ou le logo du Petit Panthou), Le Petit Panthou se livre à vous dans ses plus beaux atours. Soit un Petit Panthou tout entier à savourer chez vous ! Pour vous offrir le meilleur choix dans les affinages, je dois vous faire attendre un peu pour vous envoyer votre fromage. Pardon d'avance pour les gourmands impatients.
Quantité restante
29
Disponibilité
octobre 2019
Livraison
Nationale
Choisie 3 fois
Pour 90 euros ou plus
Caséus Belli
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Dans un cadre au charme bucolique, plusieurs affinages du Petit Panthou vous seront présentés, je vous accompagnerai pour cette dégustation avec une bouteille d'un cidre local.
Disponibilité
septembre 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 120 euros ou plus
Découverte Pantholienne
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous pourrez profiter d'une demie journée pour 1 ou 2 personnes, avec découverte de ma petite fromagerie, et si la fermière est disponible de la visite d'une laiterie. Vous pourrez déguster plusieurs affinages du Petit Panthou accompagné d'un cidre local. Vous repartirez avec un Petit Panthou, édition spéciale : premier format de la recette (environ 500g). Et avec votre accord, une photo de votre visite à Aubry-Le-Panthou sera publiée sur le site lepetitpanthou.fr .
Quantité restante
41
Disponibilité
septembre 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 150 euros ou plus
Découverte Pantholienne +
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous pourrez profiter d'une demie journée pour 1 ou 2 personnes, avec découverte de la fromagerie, et si la fermière est disponible d'une visite d'une laiterie. Vous pourrez déguster plusieurs affinages du Petit Panthou accompagné d'un cidre local. Vous repartirez avec 1kg de fromage. Pour un choix plus large, il vous faudra attendre octobre, le temps que s'affinent convenablement les premières tommes. Et avec votre accord, une photo de votre visite à Aubry-Le-Panthou sera publiée sur le site lepetitpanthou.fr .
Disponibilité
octobre 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 2 fois
Pour 250 euros ou plus
Les mains dans la pâte
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous passerez une journée au laboratoire en ma compagnie pour une fabrication commentée. Démarrage tôt le matin avec la collecte du lait, transformation du lait, moulage, pressage, pause repas, jusqu'à la mise en cave. Après ce dur labeur, nous partagerons un thé et vous dégusterez le fruit de votre travail (du moins, la version affinée). Nous verrons ensemble quel jour vous convient le mieux parmi ceux durant lesquels je fabrique. Et avec votre accord, une ou plusieurs photos de votre visite à Aubry-Le-Panthou seront publiées sur le site lepetitpanthou.fr .
Disponibilité
septembre 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 500 euros ou plus
Aux petits oignons
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous pourrez passer un week-end gourmand pour 2 personnes, nuit en chambre d'hôtes, avec dîner, petit déjeuner, déjeuner. Je vous accompagnerai pour visiter la fromagerie et si la fermière est disponible, une laiterie. Vous pourrez découvrir (seul(s) ou avec votre serviteure) des lieux touristiques alentours au choix : selon les disponibilités du lieu, porter vos pas jusqu'au centre tibétain le plus grand de France, au coeur du village ; visiter la cidrerie d'un excellent cidrier ; marcher sur les traces des valeureux fantassins de la seconde guerre mondiale ; écouter des histoires de Vikings ; ou tout simplement profiter du calme qui règne à Aubry-Le-Panthou. Vous choisirez la recette fromagère que votre hôte confectionnera pour votre déjeuner. Je vous proposerai une dégustation de plusieurs affinages du Petit Panthou accompagné d'un cidre local. Et avec votre accord, une ou plusieurs photos de votre visite à Aubry-Le-Panthou seront publiées sur le site lepetitpanthou.fr .
Disponibilité
septembre 2019
Livraison
À retirer sur place
Pour 2 000 euros ou plus
Grand Luxe
Un grand merci ! Votre nom figurera sur la liste des contributeurs de la page d'or du site lepetitpanthou.fr. Vous passerez la nuit en chambre d'hôtes avec dîner, petit déjeuner et déjeuner. Vous suivrez une journée de fabrication à la fromagerie en ma compagnie. Vous réaliserez une recette personnalisée unique, à votre goût. Seule restriction : il faut que ce soit une pâte pressée. Rassurez-vous, ça laisse tout de même pas mal de marge. Les fromages issus de cette journée seront mis en cave et vous les recevrez chez vous au terme de leur affinage, que nous conviendrons ensemble. Afin que cette fabrication soit parfaite, je prendrai le temps de discuter de vos goûts et envies à l'avance, et testerai la recette en amont. Ainsi nous disposerons de tous les ingrédients nécessaires à la Magie le jour J. Si ce fromage rentre dans le cadre du Petit Panthou, il deviendra une Tome Bonus et pourra être proposé occasionnellement. Et avec votre accord, une ou plusieurs photos de votre visite à Aubry-Le-Panthou seront publiées sur le site lepetitpanthou.fr .
Disponibilité
octobre 2019
Livraison
À retirer sur place
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
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4
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