Nous sommes Véronique & Bruno, parents de quatre jeunes enfants. Nous avons choisi de travailler en couple sur l'exploitation afin d'allier la vie de famille et notre passion de l'élevage. 

L'exploitation est familiale depuis 6 générations, nous tenons à la garder et la sauvegarder à taille humaine. Nous sommes situés dans le Nord de la France. Notre ferme compte 65 vaches laitières (race prim'holstein et brune des Alpes) et 50 mères allaitantes. Chaque année nous produisons 460 000 litres de lait que nous livrons à la laiterie Danone de Bailleul, située à seulement 4 kilomètres. 

Dans notre métier, au plus près de la terre et de la nature, il est d'une évidence de s'appliquer et de s'impliquer dans le domaine de l'environnement. On peut l'identifier dans chacune de nos pratiques quotidiennes, nous privilégions le pâturage pour l'ensemble de nos animaux. 

C'est, par conséquent, de façon naturelle que nous nous sommes engagés à effectuer le diagnostic CAP2ER multi-enjeux. C'est un outil qui permet de calculer précisément notre empreinte carbone avec les émissions et les stockages de carbone.

D'une part, cela a permis de mettre des chiffres au plus près de la réalité sur l'empreinte carbone de notre exploitation et d'autre part, cela a pu mettre en exergue nos pratiques cohérentes et respectueuses de l'environnement.

Cet état des lieux nous permet une vision éclairée de notre situation et nous aide à établir des plans d'actions à mettre en place pour s'améliorer davantage.

Installés depuis 2001, nous faisons évoluer notre ferme. Notre projet est de mettre en place deux actions permettant de réduire l'empreinte carbone de l'exploitation :

- Achat d'un semoir à prairie ;
- Achat d'un couloir de contention et de pesée.

Ces nouvelles pratiques permettront de diminuer de 6% notre empreinte carbone, soit une économie de 230 tonnes équivalent CO2. Cette économie représente 230 allers-retours Paris-New-York en avion. 

La collecte servira à financer ces deux projets et s'engager davantage dans la réduction de notre empreinte carbone. Les investissements se répartissent de la manière suivante :

- Achat d'un semoir pour permettre l'implantation de prairies et le sursemis. Valeur de l'investissement : 12 450€

- Achat d'un couloir de contention et de pesée pour un meilleur suivi de la croissance de nos animaux et ainsi trouver la période optimale pour leurs premiers vêlages. 
Valeur de l'investissement : 15 700€

Danone participe à hauteur de 7 500€ à ce projet, il reste à financer 20 650€. 

Le premier palier de 1 000€ nous permettra de financer une partie du semoir, nous financerons le reste des investissements. 

Si vous souhaitez contribuer au projet par chèque ou espèce, n'hésitez pas à nous envoyer un mail : earlsysdhondt@orange.fr 

Merci d'avance pour votre aide précieuse !

Véronique et Bruno,